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"대한민국 최고농업기술명인의 감나무 전정 방법 대공개!!"
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"태추단감 송본조생 대봉 접목 단감종묘 단감 단감재배 황금알농법"
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"감나무 수확량을 획기적으로 늘려주고 낙과를 줄여줄 솔루션!!(feat. 선사환 수분수)"
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"대봉감 정지전정 방법"
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"대봉감 정지전정 방법"
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"3대째 감농부가 알려주는 성공하는 세가지 비결 (무제초, 유산균, 사포닌 농법)"
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"단감나무 동계 가지치기 합니다"
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"[2탄] 2021 장성군 온라인 새해농업인실용교육 (단감 품종 소개-신정선)"
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감·농사길잡이
📢 감 밑거름 주는 방법
미리 준비하는 양분관리 비법!
올바른 밑거름 주는 방법 확인하고
내년 고품질 감 수확하세요! 🤗
------------------------------------------
5월까지 이루어지는 새 가지 생장은
저장양분의 영향을 많이 받기 때문에
전년도 이듬해 생장을 위한 양분관리가 중요해요.
<감나무 영양진단 하는 법>
1️⃣ 우수한 품질의 과실을
매년 안정적으로 생산하기 위해서는
나무 영양이 과하거나 부족하지 않도록
관리하는 것이 매우 중요해요.
시비하기 전 나무와 토양의 양분 상태를
미리 파악하는 것이 양분관리의 핵심이에요.
2️⃣ 나무 영양 상태를 살펴보고
시비량을 결정하는 것이 좋아요.
신초생장 정도, 2차 생장지 발생,
잎 크기, 엽색을 관찰 지표로 활용하세요.
3️⃣ 감나무 생장에 적합한 토양은 다음과 같아요.
• 토양산도: 6.0~6.5 (pH)
• 유기물: 2.5~3.5 (CM)
• 유효인산: 450~550 (mg/kg)
• 치환성 양이온
- 칼륨 (K): 0.70~0.80
- 칼슘 (Ca): 5.0~6.0
- 마그네슘 (Mg): 1.5~2.0
• 양분보유력: 10~15 (cmol+/Kg)
<올바른 밑거름 방법>
1️⃣ 미리 뿌린 밑거름은 이듬해 5월
감나무 신초 신장과 새 가지 생장,
어린 과실 비대를 위해 미리 준비해야 해요.
유기물 밑거름은 토양개량과 지력 유지에
아주 큰 역할을 하죠.
2️⃣ 밑거름 시비량
나무 크기와 수세, 전정 정도,
재식 밀도 등을 감안해 양을 조절하세요.
수고 낮추기나 강전정한 나무는
새 가지 세력이 왕성해질 수 있기 때문에
밑거름 사용량을 줄여야 해요.
대신 여름철 나무 세력을 보며
웃거름으로 조절하는 것이 합리적이죠.
밑거름으로 질소 성분이 많은 유기물을
과하게 시용하면 도장지와
2차 생장지 발생을 유발하고,
탄저병, 흰가루병 피해를 받기 쉬워지니 주의하세요.
3️⃣ 시비 시기
유기물은 낙엽 후부터 발아기까지 시용할 수 있어요.
다만 부숙이 많이 되었을 경우,
이른 봄에 시용해야 비료 유실을 줄일 수 있어요.
경사지 사질토 과원에서도
강우에 의한 양분 유실이 많기 때문에
봄에 시용하는 것이 나아요.
출처: 농촌진흥청 농업기술길잡이
미리 준비하는 양분관리 비법!
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5월까지 이루어지는 새 가지 생장은
저장양분의 영향을 많이 받기 때문에
전년도 이듬해 생장을 위한 양분관리가 중요해요.
<감나무 영양진단 하는 법>
1️⃣ 우수한 품질의 과실을
매년 안정적으로 생산하기 위해서는
나무 영양이 과하거나 부족하지 않도록
관리하는 것이 매우 중요해요.
시비하기 전 나무와 토양의 양분 상태를
미리 파악하는 것이 양분관리의 핵심이에요.
2️⃣ 나무 영양 상태를 살펴보고
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신초생장 정도, 2차 생장지 발생,
잎 크기, 엽색을 관찰 지표로 활용하세요.
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• 토양산도: 6.0~6.5 (pH)
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• 치환성 양이온
- 칼륨 (K): 0.70~0.80
- 칼슘 (Ca): 5.0~6.0
- 마그네슘 (Mg): 1.5~2.0
• 양분보유력: 10~15 (cmol+/Kg)
<올바른 밑거름 방법>
1️⃣ 미리 뿌린 밑거름은 이듬해 5월
감나무 신초 신장과 새 가지 생장,
어린 과실 비대를 위해 미리 준비해야 해요.
유기물 밑거름은 토양개량과 지력 유지에
아주 큰 역할을 하죠.
2️⃣ 밑거름 시비량
나무 크기와 수세, 전정 정도,
재식 밀도 등을 감안해 양을 조절하세요.
수고 낮추기나 강전정한 나무는
새 가지 세력이 왕성해질 수 있기 때문에
밑거름 사용량을 줄여야 해요.
대신 여름철 나무 세력을 보며
웃거름으로 조절하는 것이 합리적이죠.
밑거름으로 질소 성분이 많은 유기물을
과하게 시용하면 도장지와
2차 생장지 발생을 유발하고,
탄저병, 흰가루병 피해를 받기 쉬워지니 주의하세요.
3️⃣ 시비 시기
유기물은 낙엽 후부터 발아기까지 시용할 수 있어요.
다만 부숙이 많이 되었을 경우,
이른 봄에 시용해야 비료 유실을 줄일 수 있어요.
경사지 사질토 과원에서도
강우에 의한 양분 유실이 많기 때문에
봄에 시용하는 것이 나아요.
출처: 농촌진흥청 농업기술길잡이
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감 재배 농민이 가장 많이 본 영상
"감나무 전정 기초 부터. 감나무 겨울 전정은 감나무 결과지 습성 알고 감 전정 방법 알기. 감 전정"
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"[텃밭농부.441] 대봉감 수확과 홍시만들기.대봉감재배.11월"
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"감나무 월동준비"
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감 재배 농민이 가장 많이 본 영상
"과일나무 월동 보온 우리는 이렇게 하고 있어요"
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감 재배 농민이 가장 많이 본 영상
"단감 신품종 소개 및 동계 전정 요령"
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"단감 신품종 소개 및 동계 전정 요령"
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감 재배 농민이 가장 많이 본 영상
"단감 수확 후 저장방법"
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감·농사길잡이
📢 감으로 다양한 가공식품 만드는 방법을 확인하세요!!
곶감부터 감말랭이, 식초에 이르기까지
감을 활용해 가공식품 만드는 방법에 대해 알려드릴게요!
✅ 곶감
국내 곶감은 거의 천일건조로 제조되고 있어,
기상의 영향을 크게 받는 편이에요.
건조 중 이물질 혼입, 곰팡이 증식, 변색 등으로
상품화율이 낮을 뿐 아니라,
유통 중에도 조직 경화, 백분 변색, 곰팡이 증식 등
품질이 쉽게 저하되죠.
✔️ 곶감용 수확 시기
과실 표면 전체가 등황색으로 완전히 착색된 과실을
사용해야 해요. 수확 시기가 늦어지면 당분 함량은 높아지더라도
과실 연화로 박피가 어려워져요.
과실이 단단한 적숙기에 따서 활용하세요.
✔️ 건조 방법
- 천일 건조
국내 곶감 건조는 대부분 햇빛에 말리는 천일 건조를 활용해요.
주변에 축사가 없고 먼지가 없는 건조하면서도 통풍 잘되는
깨끗한 장소가 필요해요.
- 열풍 건조
고온으로 급속 건조하면 감 표면이 경화되어
주름이 쉽게 풀리지 않아 외관이 불량하고 떫은맛이 나요.
따라서 열풍 건조 시에는 반드시 적숙과 이상인 것을 이용해야 하며,
수분함량이 45~50% 정도 되는 반건시를 생산하는 것이 좋아요.
✅ 감말랭이
경북 청도에서 씨 없는 떫은 감을 활용한 가공품으로 선보인
감말랭이는 제조 기간이 약 10~15일 정도 소요돼요.
감 건조 시 떫은맛 잔류를 막기 위해
에틸렌 발생제를 사용해 착색을 높이고 잔류하는 떫은 맛을 없앤 것이 특징이에요.
✅ 감 식초
동서양을 막론한 전통 발효식품 식초는 조미료로써 뿐만 아니라
식품 산도를 저하시켜 저장성을 높이는 보조제로 활용돼요.
✔️ 만드는 법
- 원료
완숙 과일뿐만 아니라 파손된 과실도 원료로 활용 가능해
부산물을 이용하기에 좋아요.
- 파쇄
깨끗하게 씻은 뒤 절구나 파쇄기로 잘게 파쇄해요.
대량 생산할 경우 파쇄하지 않고 그대로 사용해도 돼요.
- 가당
알코올 발효를 위해 당 함량은 24%가 되어야 해요.
일반적인 감의 당도는 15% 전후라 설탕 첨가가 필요한데요.
설탕 첨가량은 다음 공식을 참고해주세요.
설탕 첨가량(g) = 과즙 무게(g) x (0.24-과즙 당도/100)
- 알코올 발효
당도 24%로 보정한 과즙을 항아리나 참나무 술통에 7할 정도 채워
서늘한 곳간이나 창고에서 발효하세요.
발효 초기에는 뚜껑을 망사로 덮어 하루 1~2회 저어주세요.
15℃에서는 3~4주,
20~25℃에서는 1~2주,
30℃에서는 1주 이내 발효됩니다.
평균 25℃ 내외를 유지해주는 것이 가장 이상적이에요.
- 찌꺼기 분리와 압착
주 발효가 끝나면 남아있는 액을 알코올 농도가 4~6%가 되도록
물을 부어 희석한 뒤 25~30℃에서 초산발효 시켜주세요.
- 숙성
대개 5~10℃에서 2~3개월 숙성기간이 필요해요.
6개월 이상 저장하면 초산의 자극적인 냄새가 감소하고
향기와 맛이 올라가는 것이 특징이에요.
- 살균
식초에는 초산균 이외에도 불완전 균이 존재할 수 있기 때문에
살균을 꼭 해야 해요.
깨끗한 유리병에 넣고 60~65℃에서 30분,
또는 80℃에서 5분간 가열하세요.
<이외 가공품>
✅ 감잎차
✅ 냉동홍시
✅ 감즙을 이용한 옷감 염색
출처: 농촌진흥청 농업기술길잡이
곶감부터 감말랭이, 식초에 이르기까지
감을 활용해 가공식품 만드는 방법에 대해 알려드릴게요!
✅ 곶감
국내 곶감은 거의 천일건조로 제조되고 있어,
기상의 영향을 크게 받는 편이에요.
건조 중 이물질 혼입, 곰팡이 증식, 변색 등으로
상품화율이 낮을 뿐 아니라,
유통 중에도 조직 경화, 백분 변색, 곰팡이 증식 등
품질이 쉽게 저하되죠.
✔️ 곶감용 수확 시기
과실 표면 전체가 등황색으로 완전히 착색된 과실을
사용해야 해요. 수확 시기가 늦어지면 당분 함량은 높아지더라도
과실 연화로 박피가 어려워져요.
과실이 단단한 적숙기에 따서 활용하세요.
✔️ 건조 방법
- 천일 건조
국내 곶감 건조는 대부분 햇빛에 말리는 천일 건조를 활용해요.
주변에 축사가 없고 먼지가 없는 건조하면서도 통풍 잘되는
깨끗한 장소가 필요해요.
- 열풍 건조
고온으로 급속 건조하면 감 표면이 경화되어
주름이 쉽게 풀리지 않아 외관이 불량하고 떫은맛이 나요.
따라서 열풍 건조 시에는 반드시 적숙과 이상인 것을 이용해야 하며,
수분함량이 45~50% 정도 되는 반건시를 생산하는 것이 좋아요.
✅ 감말랭이
경북 청도에서 씨 없는 떫은 감을 활용한 가공품으로 선보인
감말랭이는 제조 기간이 약 10~15일 정도 소요돼요.
감 건조 시 떫은맛 잔류를 막기 위해
에틸렌 발생제를 사용해 착색을 높이고 잔류하는 떫은 맛을 없앤 것이 특징이에요.
✅ 감 식초
동서양을 막론한 전통 발효식품 식초는 조미료로써 뿐만 아니라
식품 산도를 저하시켜 저장성을 높이는 보조제로 활용돼요.
✔️ 만드는 법
- 원료
완숙 과일뿐만 아니라 파손된 과실도 원료로 활용 가능해
부산물을 이용하기에 좋아요.
- 파쇄
깨끗하게 씻은 뒤 절구나 파쇄기로 잘게 파쇄해요.
대량 생산할 경우 파쇄하지 않고 그대로 사용해도 돼요.
- 가당
알코올 발효를 위해 당 함량은 24%가 되어야 해요.
일반적인 감의 당도는 15% 전후라 설탕 첨가가 필요한데요.
설탕 첨가량은 다음 공식을 참고해주세요.
설탕 첨가량(g) = 과즙 무게(g) x (0.24-과즙 당도/100)
- 알코올 발효
당도 24%로 보정한 과즙을 항아리나 참나무 술통에 7할 정도 채워
서늘한 곳간이나 창고에서 발효하세요.
발효 초기에는 뚜껑을 망사로 덮어 하루 1~2회 저어주세요.
15℃에서는 3~4주,
20~25℃에서는 1~2주,
30℃에서는 1주 이내 발효됩니다.
평균 25℃ 내외를 유지해주는 것이 가장 이상적이에요.
- 찌꺼기 분리와 압착
주 발효가 끝나면 남아있는 액을 알코올 농도가 4~6%가 되도록
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- 숙성
대개 5~10℃에서 2~3개월 숙성기간이 필요해요.
6개월 이상 저장하면 초산의 자극적인 냄새가 감소하고
향기와 맛이 올라가는 것이 특징이에요.
- 살균
식초에는 초산균 이외에도 불완전 균이 존재할 수 있기 때문에
살균을 꼭 해야 해요.
깨끗한 유리병에 넣고 60~65℃에서 30분,
또는 80℃에서 5분간 가열하세요.
<이외 가공품>
✅ 감잎차
✅ 냉동홍시
✅ 감즙을 이용한 옷감 염색
출처: 농촌진흥청 농업기술길잡이
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"단감 월동준비"
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"[지구를 지키는 농부] 친환경 감농장"
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“감, 가을에 거름주는 방법”
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“신품종 감풍│감 조생종 │단감 신품종 소개│배연구소"
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다음 주 단감 모임 작업 알림🔔
1️⃣ 단감은 칼라차트를 이용해
적기에 수확해주세요!
👉🏻 수확 후 생과 출하 시
칼라차트 색도가 과정부 6.0(등적색),
꼭지부 5.0(등황색) 정도 완숙과를 수확하세요!
👉🏻 저장 후 출하 시
칼라차트 색도가 과정부 5.0,
꼭지부 4.0 정도일 때 수확하세요.
2️⃣ 10월 이후 수확기 강우가 잦으면
예건 기간을 길게 가져야 해요.
예건처리는 과일 온도가 오르지 않도록
온도 변화가 적고 그늘지고 통풍이 양호한 곳에서
3~5일 정도 건조시키세요.
3️⃣ 호흡량을 더 빨리 떨어트리기 위해선
예냉처리가 필요해요.
수확 후 20일 정도 0℃ 저온에서
알감 상태로 저온처리 하세요.
(기간이 길어지면 흑변과 연화과가 발생해요)
0℃ 이상에선 연화되고,
이하에서는 동결 위험이 있어요.
꼭 0℃를 신경써주세요!
4️⃣ 저장할 땐 온도는 0~2℃,
습도는 80~90%,
가수는 산소 5%, 탄산가스 5~10%일 때
생리장해 발생이 가장 적어요.
저장 중엔 주기적으로 환기를 해주세요!
[🌞날씨]
다음 주는 찬 공기의 영향으로 쌀쌀할 때가 있겠고,
기온은 평년(8.8~10.4℃)과 비슷하고,
강수량도 평년(5.5~14.3mm)와 비슷하겠습니다.
저수율: 66.2% (평년 68.3%의 96.9% / 10.31 기준)
밭가뭄: 정상 153개 시군(92%), 관심 11개(6%), 주의 3개(2%)
- (11.7 무강우 시) 정상 151개 시군(90%), 관심 13개(8%), 주의 2개(1%), 경계 1개(1%)
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1️⃣ 단감은 칼라차트를 이용해
적기에 수확해주세요!
👉🏻 수확 후 생과 출하 시
칼라차트 색도가 과정부 6.0(등적색),
꼭지부 5.0(등황색) 정도 완숙과를 수확하세요!
👉🏻 저장 후 출하 시
칼라차트 색도가 과정부 5.0,
꼭지부 4.0 정도일 때 수확하세요.
2️⃣ 10월 이후 수확기 강우가 잦으면
예건 기간을 길게 가져야 해요.
예건처리는 과일 온도가 오르지 않도록
온도 변화가 적고 그늘지고 통풍이 양호한 곳에서
3~5일 정도 건조시키세요.
3️⃣ 호흡량을 더 빨리 떨어트리기 위해선
예냉처리가 필요해요.
수확 후 20일 정도 0℃ 저온에서
알감 상태로 저온처리 하세요.
(기간이 길어지면 흑변과 연화과가 발생해요)
0℃ 이상에선 연화되고,
이하에서는 동결 위험이 있어요.
꼭 0℃를 신경써주세요!
4️⃣ 저장할 땐 온도는 0~2℃,
습도는 80~90%,
가수는 산소 5%, 탄산가스 5~10%일 때
생리장해 발생이 가장 적어요.
저장 중엔 주기적으로 환기를 해주세요!
[🌞날씨]
다음 주는 찬 공기의 영향으로 쌀쌀할 때가 있겠고,
기온은 평년(8.8~10.4℃)과 비슷하고,
강수량도 평년(5.5~14.3mm)와 비슷하겠습니다.
저수율: 66.2% (평년 68.3%의 96.9% / 10.31 기준)
밭가뭄: 정상 153개 시군(92%), 관심 11개(6%), 주의 3개(2%)
- (11.7 무강우 시) 정상 151개 시군(90%), 관심 13개(8%), 주의 2개(1%), 경계 1개(1%)
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감·농사길잡이
다음 주 주간 농사 정보가 도착했어요🙌
[🌞 날씨]
다음 주는 이동성 고기압의 영향을 주로 받아
기온은 평년(9.4~11.2℃)과 비슷하고,
강수량은 평년(2.9~11.8mm)보다 적겠습니다.
저수율: 66.4% (평년 67.9%의 97.8% / 10.24 기준)
밭가뭄: 정상 161개 시군(96%), 관심 5개(3%), 주의 1개(1%)
- (10.31 무강우 시) 정상 152개 시군(91%), 관심 12개(7%), 주의 3개(2%)
[감]
색도계를 사용해 출하 목적에 맞게 수확기를 판정해주세요.
수확 권장 👉 색도 4 이상
생과 출하용 👉 과정부 6, 과저부 5 (완숙 과실 수확)
저장용 👉 과정부 5, 과저부 4
이때, 직사광선 노출을 피해 변색을 막아주세요.
[🥔 감자]
수확한 감자는 통풍이 잘되는
창고 또는 그늘 등에서 예비저장 후
이용 목적에 맞게 적정 저장온도에서 저장해주세요.
예비 저장 👉 12~15℃, 습도 80~85%
본 저장 👉 온도 3~4℃, 습도 80~85%
[🧄 마늘]
아직 파종하지 않은 한지형 마늘은
소독 후 적기 내 파종해주세요.
(충남 해안지역은 11월 중순까지 마치면 돼요!)
배수구를 정비해 습해를 예방하고,
11월 중순~12월 중순 땅이 얼기 전 비닐을 덮어요.
[🌾 벼]
건조기 이용 시 높은 온도에서 말리면
품질이 나빠지므로 서서히 말리는 게 좋아요.
일반용 👉 45℃
종자용 👉 40℃ 이하에서 건조
저온 저장 👉 10~15℃, 수분함량 15%, 상대습도 70~80% 유지
수확을 마친 논은 작물 수확 직후 토양을 채취해
농업기술센터에 토양검정을 의뢰하세요.
시비처방서를 발급받고, 지도를 받을 수 있어요.
마지막으로, 수확을 마친 농기계는
관리 소홀로 인해 내구연한이 단축될 수 있으므로
철저한 점검과 관리가 필요해요.
[🧅 양파]
종만생종 양파는 11월 상순까지 아주심기를 해야 해요.
심는 시기가 늦으면 월동 중 동해 및 서릿발 피해가 발생하므로
지역 평균 기온이 15℃일 때 아주심기를 해주세요.
활착 기간은 25~30일이며,
어린 뿌리가 생장할 수 있는 최저 온도는 4℃예요.
[콩]
탈곡한 콩은 정선기 등으로 이물질 제거 후
수분함량이 14% 이하로 건조하고,
서늘한 장소에 저장해주세요.
장기저장 시 5℃ 이하, 상대습도 60% 내외로 유지해주세요.
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[🌞 날씨]
다음 주는 이동성 고기압의 영향을 주로 받아
기온은 평년(9.4~11.2℃)과 비슷하고,
강수량은 평년(2.9~11.8mm)보다 적겠습니다.
저수율: 66.4% (평년 67.9%의 97.8% / 10.24 기준)
밭가뭄: 정상 161개 시군(96%), 관심 5개(3%), 주의 1개(1%)
- (10.31 무강우 시) 정상 152개 시군(91%), 관심 12개(7%), 주의 3개(2%)
[감]
색도계를 사용해 출하 목적에 맞게 수확기를 판정해주세요.
수확 권장 👉 색도 4 이상
생과 출하용 👉 과정부 6, 과저부 5 (완숙 과실 수확)
저장용 👉 과정부 5, 과저부 4
이때, 직사광선 노출을 피해 변색을 막아주세요.
[🥔 감자]
수확한 감자는 통풍이 잘되는
창고 또는 그늘 등에서 예비저장 후
이용 목적에 맞게 적정 저장온도에서 저장해주세요.
예비 저장 👉 12~15℃, 습도 80~85%
본 저장 👉 온도 3~4℃, 습도 80~85%
[🧄 마늘]
아직 파종하지 않은 한지형 마늘은
소독 후 적기 내 파종해주세요.
(충남 해안지역은 11월 중순까지 마치면 돼요!)
배수구를 정비해 습해를 예방하고,
11월 중순~12월 중순 땅이 얼기 전 비닐을 덮어요.
[🌾 벼]
건조기 이용 시 높은 온도에서 말리면
품질이 나빠지므로 서서히 말리는 게 좋아요.
일반용 👉 45℃
종자용 👉 40℃ 이하에서 건조
저온 저장 👉 10~15℃, 수분함량 15%, 상대습도 70~80% 유지
수확을 마친 논은 작물 수확 직후 토양을 채취해
농업기술센터에 토양검정을 의뢰하세요.
시비처방서를 발급받고, 지도를 받을 수 있어요.
마지막으로, 수확을 마친 농기계는
관리 소홀로 인해 내구연한이 단축될 수 있으므로
철저한 점검과 관리가 필요해요.
[🧅 양파]
종만생종 양파는 11월 상순까지 아주심기를 해야 해요.
심는 시기가 늦으면 월동 중 동해 및 서릿발 피해가 발생하므로
지역 평균 기온이 15℃일 때 아주심기를 해주세요.
활착 기간은 25~30일이며,
어린 뿌리가 생장할 수 있는 최저 온도는 4℃예요.
[콩]
탈곡한 콩은 정선기 등으로 이물질 제거 후
수분함량이 14% 이하로 건조하고,
서늘한 장소에 저장해주세요.
장기저장 시 5℃ 이하, 상대습도 60% 내외로 유지해주세요.
📢 주간 작업 알림을 놓치지 않고 받아 보고 싶다면?
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감·농사길잡이
[감] 지금이 바로 가을거름 뿌릴 때!
왜·언제·어떻게 뿌려야 하는지 확인해보세요🤗
<가을거름, 내년 풍년을 위해 지금 해야 해요!>
겨울철 나무의 내한성은 저장양분과 관련이 커요.
지금 가을거름을 해놔야
가지와 뿌리에 동화산물이 충분히 저장돼
내년 신초생장과 과실 세포분열이 촉진 돼요.
<가을거름, 언제 뿌리나요?>
가을에는 뿌리의 활력이 낮기 때문에
시비 시기가 늦어지면 흡수가 적어지고,
시비 시기가 빠르면 과실 내 질소 과다 축적으로 성숙이 늦어져요.
조생종 👉 9월 중순
만생종 👉 10월 상·중순경
시비 적기는 기상조건과 나무의 영양상태에 따라 다르지만
일반적으로 위와 같이 나눠서 작업해요 🙂
<가을거름, 얼마나 뿌리나요?>
질소 사용량(kg/10a) N 0~6kg (요소 0~13)
칼륨 사용량(kg/10a) K₂O 3~4.2kg (황산칼륨 6~9 또는 염화칼륨 5~7)
이미 투입한 유기물이 많을 경우,
화학비료는 사용하지 않아도 돼요.
만약, 요소 엽면시비를 할 경우엔 0.5%액을 살포하세요.
<가을거름 시 주의가 필요해요!>
가을거름 시 나무 세력이 강하거나
수확기에 서리가 일찍 내리는 과원이라면
가을거름으로 질소 성분은 줄이거나 사용하지 않는 게 좋아요.
시용하더라도 엽면시비로 잎의 활력을 돕는 정도로 하거나
수세가 약한 나무에 한해 시비를 해주세요!
성숙기에 질소 흡수가 많으면 과실의 성숙이 지연돼
서리가 내리기 전, 적기 수확이 어려워지고,
나무 조직이 불충실해져 동해를 받기 쉬워요.
왜·언제·어떻게 뿌려야 하는지 확인해보세요🤗
<가을거름, 내년 풍년을 위해 지금 해야 해요!>
겨울철 나무의 내한성은 저장양분과 관련이 커요.
지금 가을거름을 해놔야
가지와 뿌리에 동화산물이 충분히 저장돼
내년 신초생장과 과실 세포분열이 촉진 돼요.
<가을거름, 언제 뿌리나요?>
가을에는 뿌리의 활력이 낮기 때문에
시비 시기가 늦어지면 흡수가 적어지고,
시비 시기가 빠르면 과실 내 질소 과다 축적으로 성숙이 늦어져요.
조생종 👉 9월 중순
만생종 👉 10월 상·중순경
시비 적기는 기상조건과 나무의 영양상태에 따라 다르지만
일반적으로 위와 같이 나눠서 작업해요 🙂
<가을거름, 얼마나 뿌리나요?>
질소 사용량(kg/10a) N 0~6kg (요소 0~13)
칼륨 사용량(kg/10a) K₂O 3~4.2kg (황산칼륨 6~9 또는 염화칼륨 5~7)
이미 투입한 유기물이 많을 경우,
화학비료는 사용하지 않아도 돼요.
만약, 요소 엽면시비를 할 경우엔 0.5%액을 살포하세요.
<가을거름 시 주의가 필요해요!>
가을거름 시 나무 세력이 강하거나
수확기에 서리가 일찍 내리는 과원이라면
가을거름으로 질소 성분은 줄이거나 사용하지 않는 게 좋아요.
시용하더라도 엽면시비로 잎의 활력을 돕는 정도로 하거나
수세가 약한 나무에 한해 시비를 해주세요!
성숙기에 질소 흡수가 많으면 과실의 성숙이 지연돼
서리가 내리기 전, 적기 수확이 어려워지고,
나무 조직이 불충실해져 동해를 받기 쉬워요.