파 · 자유게시판
충북옥천한명숙
대파가 너무크고잎이질긴데대파김치담아도되나요?알려주세요
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대전유성성낙신
취미가농사 ❤️·
대파김치는 잎은 안쓰고 줄기로만 담는거로 알고 있네요 저도 담아본 경험이 있는데 맛있던데요 잎은 버리기 아까우니 육수로 사용하시면 좋을듯요
충북옥천한명숙
그래요 아까우니. 줄기로담아봐야겠어요 감사합니다
경북칠곡천농부
설렁설렁..텃밭농사꾼·
ㅎ 저도 저런경험있는데..
아까워 조리해먹어봤는데 뻣뻣.질겨 못먹겠더라고요.
아깝지만 식용하지않는게 좋을듯합니당~^^
충북옥천한명숙
아 네 그렇군요감사합니다
경북칠곡천농부
설렁설렁..텃밭농사꾼·
대파를 적당할때 수확을 못했을경우엔 과감히 뿌리채뽑지말고 뿌리는 놔두고 싹둑잘놓으면 다시 자라나더군요.
그리고나서 적당히 다시자라났을때 수확해드시면...ㅎ