오이

오이는 사철 생산된다. 그런데 비닐하우스 재배가 99%다.그러다 보니 오이 고유의 맛과 향을 찿아 보기란 참 어렵다.채소가 제맛을 내지 못하면 제 역할을 잃은것이다.특히 병충해와 가뭄에 취약한 식물이 오이다.오이재배는 3일이 멀다하고 진딧물약을 쳐야 상품을 좀 건진다.또한 가뭄이 들면 오이가 쓴맛이 생겨 상품가치가 떨어진다. 하우스 재배의 특성상 수확량을 늘릴수는 있겠으나 맛과 향을 되찿는 방법은 없을까?를 생각하다가 얻은 결론은 단백질 공급이라는 해법을 찿았고 쓴맛을 제거 하는 비결을 그래핀을 이용한 양액을 옆면시비로 해결하여 벌써 5년차 농사를 지어 쏠쏠한 재미를 보고있다

안녕하세요. 새해도 벌써 한달이 지났어요 우리 농부님들... 이제 겨울방학이 서서히 끝나가네요 일년 열심히 일하다가 겨울되면 조금 쉬어주는.... 농휴기를 저는 겨울방학이라 부른 답니다. 곧 개학이 되겠네요 오늘은 하우스에 나가보니 근처 이웃들이 나와서 농사준비를 살살 하고 있는 모습이 곧 개학을 할 거 같아요 저희도 땅 만들기 하는 중이랍니다. 짚을 뿌리고 로타리 치고 비료뿌리고 또 로타리 치고.... 겨울방학이라고 하지만 그래도 완전 쉬지는 못하고... 그냥 방학숙제라 생각하고 있어요 ​ 저희 농장도 2월에는 오이모종을 정식해야 할거고 곧 바빠지겠죠? 우리 농민님들께서도 곧 개학 준비를 하셔야 겠군요 그래도 건강 챙겨가시면서 숙제도 하면서 그렇게 같이 준비해요~ 오늘도 행복한 하루 보내세요^^ ​

2024년 3월 14일 파종한 오이가 일주일 만에 싹이 돋아나 3월 24일 10일 된 오이 모종입니다 한 달가량 키워서 정식을 할 예정입니다