그래서 처음에 어떻게 식재하느냐가 중요합니다. 그냥 심으셨으면 당연히 잡초때문에 계속 힘들죠. 눈개승마는 다른 작목 식재하는것하고는 전혀 다릅니다. 게으른 농부에게 강추한다는 애기는 봄에 수확하고, 그냥 뒀다가 가을에 예초하면 되니까요. 종근도 2년근보다 단년근을 심는것을 추천합니다. 어쨋튼 눈개승마는 첫 식재하는것부터 제대로 하면 두고두고 편하게 키울수가 있답니다^^
강원도 홍천군 내면의 해발700고지에서 눈개승마 전문농원인 홍천산채농원입니다. 최근에 가장 핫한 산나물이 눈개승마이지요. 이른 봄 가장 먼저 수확하고, 예전에는 경사지의 토사유실 방지용으로 많이 이용하던 나물입니다. 생나물도 너무 맛있지만 건나물중에서는 단연 최고입니다. 눈개승마 식재 가장 최적기가 애기하신대로 장마전인 5월말~6월초입니다. 판매유통도 저희같은 경우는 없어서 못팔 정도로 인기도 좋습니다. 값도 다른 산나물에 비해서 좋을뿐 아니라 게으른 농부에게 정말 강추하는 산나물이기도 합니다^^