호박

농사 초년생이에요 멧돌 호박이랑 단호박이랑 심었는데 수확은 언제 하나요?

집에서 먹을려고 옥상에 애호박8포기를 정식하었은데 그중3포기기성장점과 잎파리가하연색입니다, 고수님 조언을 부탁드림니다,(사진 참고하십시요) 고수님들 감사합니다, 그리고 농장 한쪽에 맺돌호박을 심을려 고 파종하었은데 모종잎이4잎이 나왔 고 약5cm정도 도장을 했어요, 이묘을 정식해도 성장하는데 지장이 없을까요, 꼭 이2가지 문제점의 고수님의견을 구합니다, 또 감사합니다

지금은 애호박 농사짓고 있는데 쥬키니로 변경 하려고 하는데 괜찮은 생각일까요?