고추 첫꽃이 피는 곳을 방아다리라고 하지요. 방아다리에서 첫 꽃이 필 때쯤 꽃을 따내는 이유는 첫열매는 고추 성장에 방해가 된다고 합니다. 그래서 따내는 것이고요. 두번 째 방아자리에서 꽃이 필 때 쯤 첫꽃 아래의 곁순은 모두 제거하거나 첫 번 째 꽃 아래의 두가지를 남겨 두고 곁순을 모두 제거합니다. 그리고 제 1차 웃거름으로 복합비료를 주시고요. 병충해 방제를 신경쓰셔야합니다. 진딧물, 응애, 총채벌레, 심식충 등 충해와 입고병, 탄저병 등 병해도 신경쓰시기 바랍니다. 좋은 결과 있으시기 바랍니다.