벼

우리나라의 수도작 농가는 많습니다. 많이 먹지 않는 다고하나 아직 저희의 주식은 쌀입니다. 침종작업이 한창인 4월입니더. 곧 이앙이 오겠지요..

🌾발아(싹트기, Germination)란?

-볍씨가 생장하기 위해 물질대사를 시작하는 것
-물을 흡수한 볍씨가 부풀어 오르면 껍질이 열리고 백색의 어린 싹이 나옴

🌾발아의 과정 : 흡수기 - 활성기(발아준비기) -발아 후 생장기

1. 흡수기
- 볍씨가 수분을 흡수하여 수분 함량이 볍씨 무게의 15%되는 때부터 배가 활동
- 이 기간의 수분 함량은 25~30%이고, 볍씨의 수분 흡수 속도는 온도가 높을수록 빠름

2. 활성기 : 수분함량이 약 30~35%로 활성기가 끝날 무렵 배에서 어린 싹이 나와 발아함

3. 발아후 생장기 : 볍씨가 발아하면 본엽과 씨뿌리(종자근)의 생장이 시작됨

🌾1. 선종(볍씨고르기) : 소금물 담그기(염수선) 작업, 비중 1.13인 소금물에서 뜨거나 가라앉지 않는 종자를 제거

🌾2. 침종(볍씨담그기)
- 소금물가리기 이후 염분을 씻은후 종자소독
- 종자소독전염병 : 도열병, 키다리병, 깨씨무늬병, 벼이삭선충병
- 온도는 30도 유지

🌾3. 최아(싹틔우기)
- 볍씨담그기가 끝나면 물기를 뺀후 30~32도에서 1~2일 정도 최아, 어린싹이 1~2mm가 적당
- 싹틔우기(최아법)은 균일한 육묘를 위한 작업으로 모판에서 출아 지연 문제를 해결하고 관리가 용이하게함