자유주제

안녕하세요! 농장지기입니다.
샤인머스켓의 가능성을 보고 포도농장을 조성한지 5년째.. 3년의 수확으로 비용과 수익은 보왔으나 예상되는 품질저하, 공급과잉으로 샤인머스켓 시장의 난항은 예상되었습니다.
재작년부터 품종갱신을 준비하여 90%는 다른품종들로 교체하였고,

작년에 식재한 레드샤인(홍안.redeye)으로 첫결실을 보았습니다
씨없이 껍질채먹는 품종입니다.

추석전후에 전량 고가로 납품계약완료 하였습니다. ^^*

몇년전부터 직접도입해 테스트해본 루비로만, 마이하트 등..붉은포도류는 결과가 좋지않았는데 겨우 한품종은 건졌습니다.

기존에 도입된 붉은포도품종들은 관리 난이도나 착색문제로 상품만들기에 실패.

본품종은 재작년에 처음으로 도입하여 종자원에 정식등록하였고 관리수준도 샤인머스켓수준으로 어렵지않고 착색도 비교적 용이한걸로 확인하였습니다.
( 평균당도 20brix이상/ 과립15g이상)

이제는 농사도 남보다 한두걸음 앞서지 않으면
크게는 성공할 수 없는 시대입니다.
좋은품종으로도 10년이상의 고소득은 쉽지않네요.
정보와 통계에 의한 기획이 필요한 때입니다.

포도농가들 건승하세요. ^^


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