고구마

이제 봄인가 봅니다
고구마 종순이 현재 이렇게 왕성하게 올라오기 시작했습니다
저희는 국내산 고구마 품종만 생산하고 있습니다
밤고구마 -진율미

꿀고구마 -소담미

호박고구마- 보드래미
-호풍미

잎자루전용품종-통채루
몇년전까지만 해도 외래종 고구마 품종을 선호 했는데
이제는 국산품종이 자리매김하고 있는것 같습니다
식량과학원 산하 바이오연구소 고구마연구실 연구관님들 노고에 감사드림니다
좋은 고구마 종자를 사용해야만 수량과 맛, 품질등이 유지된다는거 잘 아실거라 믿습니다
혹 모르시는분들이 계실거라 생각해 좋은 고구마종자와 종순을 말씀드리겠습니다
종자는 좋은 종자를 엄선하여 조직배양을하여 무균묘를 생산합니다
무균묘는 무균실에서 밖으로 나오는순간 이제부터 무균묘라고 하지 않습니다
이때부터 순화묘라 합니다
순화묘를 플러그묘에 담아 증식을 합니다
증식을한 순화묘를 밭에 심어 생산된 고구마종자가 1대 입니다
1대순이라고도 합니다
1대순을 심어 생산한고구마가 2대입니다
대략 대농가들께서는 3대에서4대까지 사용하고 패기합니다
매년 순화묘를 비싼값에 구입하여 종자를 확보합니다
좋은종자를 쓰는이유는 생산성과 품질 차이가 많이 나기 때문입니다

소규모개인농가께서는 시장에서 농약사에서 저렴하게 구입하여 농사를짓습니다
맛도없고 기형도 나오고 수량도 조금이고 병들어 죽고요
이런 종순들은 정체성이 없는것들이 많습니다
일부는 좋은것도 있지요
고구마뿐만 아니라 농사를 잘지으시려면 종자 선택이 중요 합니다
예를 들어 고추종자 싼것 사다 심었는데 탄져병 칼라병 역병등에 걸려 농사를 망치는 일이 허다합니다
돈조금 아끼려고 내병계품종이 아닌 품종을 선택했기에 이런일이 생김니다
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종자선택이 답니다라고 말씀 렸습니다