토마토

긴긴 장마 때문에 내사랑 토마토가 잘 익지 못하고 터지고.무르고. 군데군데 얼룩지고 고생이 많다. 또 비에 망가질까봐 덜 익은것 억지로 집에서 익혀 먹으려니 쫌 그렇다. 하여 맨날 갈아먹다 팜모닝 최순언니의 조언으로 토마토를 물 약간 넣고 소금 간하여 푹푹 삶았다. 채에 밭쳐 껍데기는 걸러 내고 병에 담아 식힌후 야쿠르트 한두개 넣어주니 너무나 맛있는 토마토 음료가 되었다. 삶으니 단맛이 더해져 토마토가 더욱더 맛있다. 보관도 좀더 오래 될것 같아 낭비 없이 잘먹을수 있겠다. 낼아침 토스트와 먹을려니 기대된다.

토마토가 안 익어요~ㅜㅜ

토마토 시세변동 뉴스 (2023-04-04) [토마토 - 소매 - 부산] 경남 김해, 창녕, 부산 등에서 반입됨 주말 부산지역 토마토축제로 시장 내 반입물량이 줄어 오름세 거래됨 전통시장 소매가격은 1kg기준 상품 330원 오른 5,330원선, 중품은 330원 오른 4,160원선 거래됨 향후 기온상승에 따른 산지 출하물량 증가로 약보합세 전망 [대추방울토마토 - 소매 - 대전] 주로 충남 청양, 논산, 부여, 충북 청원, 전남 영암, 전북 완주 등에서 반입됨 급식 업체 및 가정 내 소비 수요 감소로 가격이 내림세로 거래됨 소매시장에서 1kg 기준 상품이 1,830원 내린 8,160원선에 거래됨 향후 이슈 품목 유통 차단 조치 등으로 소비 수요가 다시 증가할 것으로 예상되므로 강보합세 전망 출처 : 한국 농수산식품유통공사