복숭아

대홍복숭아 수확 4일 전입니다. 올 해 일부 이중봉지로 작업했습니다. 확실히 착색이 되는게 다르네요. 저는 계통출하는 않기에 영향은 별로 없지만 도매가격을 보면 마음이 좋지 않습니다. 자연을 이길 수 없으니 7월 초~중순 나무들은 폐기하고 8월 중순 이후 생산되는 품종으로 변경하려 합니다. 현재 천하제일도, 아오조라 무스메 두 품종 중 고민중인데 재배농가 분들 말씀을 듣고 싶네요. 오늘도 화이팅 하시길 바랍니다.

본격적인 영농철입니다. 올 해는 또 기후가 어떻게 될 지 걱정이 앞서네요. 제가 키우는 품종 중에 대극천을 간략히 소개하려 합니다. 2016년 30주 식재하고 현재 20주 남았습니다. 제가 농장을 관리하기 시작한 게 21년도입니다. 고사 원인은 동해입니다. 그간 느낀 점은 잘 키우면 동 시기에 타 품종보다 수익이 좋고 특히나 직거래 위주로 판매계획을 세우신 분에게는 아주 적합한 품종입니다. 단점은 동해에 약하니 식재지역이 제한되고 병충해에도 약합니다. 같이 키우는 품종 대비 그렇습니다. 수확기에 장마와 겹치면 유대재배 필수입니다. 2~3일 비 맞으면 탄저에 절단납니다. 과가 작아서 생산량이 떨어집니다. 22년도인가 품종개발 농원에서 타 품종대비 착과량 1.5배, 퇴비 2배를 주라고 안내문이 왔습니다. 그 해 100g짜리가 절반 이상 나와서 폭망했습니다. 일반적인 복숭아와 마찬가지로 조생종은 중장가지에 대과가 될 확률이 높은만큼 나무 수세를 좀 강하게 해서 중장가지를 많이 만들어야 하고 수확 2주 전 까지는 착과한 가지가 수평 아래로 내려가면 대과생산은 어렵습니다. 즉 장가지라도 2개 초과해서 착과는 소과가 될 확률이 높습니다. 총 생산량에서 70% 이상이 개당 최소 150g이 안 나오면 망한 농사입니다. 과 크기에 따라 당도차이 심합니다. 21년도에 비교할 사진들이 있어서 올립니다. 21년 6월 12,17,22일 찍은 사진입니다. 개당 250g입니다. 당시 18브릭스 넘는 2.5kg 한박스 소매가가 10만원 넘었죠. 지금도 프리미엄 라인에 들어간 농가는 가격이 비슷한 걸로 압니다. 저는 농장픽업 기준 4만원 받았습니다. 올 해도 가격은 같고 이미 예약도 완료입니다. 저희 동네도 이 품종 제법 식재가 됐는데 생산된 결과물이 신통치 않는 것 같습니다. 다음에는 역시 키우는 품종 중 대홍이란 품종을 소개하겠습니다. 날씨가 도와줘 모든 농가 대박나길 바랍니다.

신비 4년차, 제대로 직거래는 올 해가 처음입니다. 작년엔 100kg 수확. 올 해 20주 500kg 수확. 직거래라서 숙기조절이 어렵군요. 경도,당도 맞추기 까다로워 대량생산은 어렵겧어요. 3일 내 완판. 사람 사는 게 아니네요. ㅎㅎ