고추

매운고추를 원하는 고객이 있어 보통고추에 청양고추를 섞어서 보낼려고 합니다. 혼합비율이 궁금합니다. 선배님들의 조언 부탁 드려요

[풋고추-청양고추 / 붉은고추-붉은고추] 2023-03-06 시세변동 뉴스 [풋고추 - 청양고추] 소매)대구 경상남도 밀양시, 진주시, 경상북도 청도군 등지에서 주로 출하됨 최근 산지 기온이 꾸준히 상승하는 추세로 산지 출하량이 증가하였으며, 시장 내 반입량 또한 증가하여 약보합세에 거래됨 소매시장에서 100g 기준 상품은 170원 하락한 1,730원 선에 거래되며, 중품 또한 170원 하락한 1,630원 선에 거래됨 향후 기상 호전으로 산지 출하량이 꾸준할 것으로 예상되어 약보합세 및 보합세 전망 [풋고추 - 청양고추] 도매)부산 경남 밀양, 창원, 진주에서 반입됨 산지 생육 조건이 좋아지면서 산지 출하량 증가로 인한 시장 반입량이 증가하면서 내림세를 보임 청양고추 10kg 기준 상품 132,000원, 중품 128,000원에 거래됨 향후 시장 반입량이 꾸준히 증가할 것으로 보여 약보합세 전망 [붉은고추 - 붉은고추] 도매)광주 경남 진주시, 밀양시, 강원 홍천군, 전남 나주시 지역에서 주로 출하됨 난방비 및 시설재배비용 상승으로 시설하우스내 적정한 온도 부족으로 생산량이 감소한 반면 거래처 주문물량 부족으로 오름세에 거래됨. 도매가격은 10kg기준 35,000원 오른 상품 174,000원, 중품 167,000원선에 거래됨 향후에도 학교개학에 따른 납품업체 수요는 증가할것으로 보이나, 산지 출하량 감소로 가격은 당분간 강세가 전망됨 출처 : 한국 농수산식품유통공사

[풋고추-청양고추] 2023-01-20 시세변동 뉴스 [풋고추 - 청양고추] 소매)대구 경상남도 밀양시에서 주로 출하됨 설 명절에 대비하여 대형마트 등 거래처 주문량 증가의 영향으로 시장 내 반입량이 감소하였으며, 소비 또한 꾸준히 증가하는 추세로 오름세 거래 소매시장에서 100g 기준 상품은 260원 상승한 1,360원 선에 거래되며, 중품 또한 260원 상승한 1,260원 선에 거래됨 설 명절 이후 주문량 감소로 반입량이 증가할 것으로 예상되어 약보합세 전망 출처 : 한국 농수산식품유통공사