토마토

토마토가 안 익어요~ㅜㅜ

긴긴 장마 때문에 내사랑 토마토가 잘 익지 못하고 터지고.무르고. 군데군데 얼룩지고 고생이 많다. 또 비에 망가질까봐 덜 익은것 억지로 집에서 익혀 먹으려니 쫌 그렇다. 하여 맨날 갈아먹다 팜모닝 최순언니의 조언으로 토마토를 물 약간 넣고 소금 간하여 푹푹 삶았다. 채에 밭쳐 껍데기는 걸러 내고 병에 담아 식힌후 야쿠르트 한두개 넣어주니 너무나 맛있는 토마토 음료가 되었다. 삶으니 단맛이 더해져 토마토가 더욱더 맛있다. 보관도 좀더 오래 될것 같아 낭비 없이 잘먹을수 있겠다. 낼아침 토스트와 먹을려니 기대된다.

[토마토-토마토 / 방울토마토-대추방울토마토] 2023-03-10 시세변동 뉴스 [토마토 - 토마토] 도매)대구 부산, 경남 김해, 창원, 합천, 경북 경산, 고령지역에서 주로 반입됨 소비 성수기를 맞아 상품성이 양호한 중,상품 위주로 가정내 소비가 증가하여 강보합세 도매가격은 5kg 기준 전일대비 1,000원 오른 상품 19,000원, 중품 16,000원에 거래됨 향후에도 제철을 맞아 가정내 건강식 소비 증가로 강보합세 전망 [방울토마토 - 대추방울토마토] 도매)서울 충남 서산·부여, 전남 담양·영암 등지에서 반입됨 산지 출하량 및 가락시장 내 반입량이 증가되어 내림세로 거래됨 도매가격은 1kg 기준 300원 내린 상품 6,130원 선에 거래됨 주중 식자재 소비 감소와 흑토마토, 방울 등 타종자로의 소비수요 분산이 계속될 것으로 내린 가격이 유지될 전망 출처 : 한국 농수산식품유통공사