배추

다음 주 배추 모임 작업 알림🔔

[🌞 날씨]
다음 주는 찬 공기의 영향으로 쌀쌀할 때가 있겠고,
기온은 평년(8.8~10.4℃)과 비슷하고,
강수량도 평년(5.5~14.3mm)와 비슷하겠습니다.

저수율: 66.2% (평년 68.3%의 96.9% / 10.31 기준)
밭가뭄: 정상 153개 시군(92%), 관심 11개(6%), 주의 3개(2%)
- (11.7 무강우 시) 정상 151개 시군(90%), 관심 13개(8%), 주의 2개(1%), 경계 1개(1%)

1️⃣ 저온 대비
중북부 지역 배추는 동해를 받기 전에 수확하고
남부 지역에서도 부직포나 비닐 등을 준비하여 한파에 대비해주세요.

*언 피해를 받는 온도: 배추 -8.0℃ 내외, 무 -1.5℃ 내외

2️⃣ 생육후기의 생육부진 포장은
요소 0.2%액(20L에 40g)을 잎에 뿌려주세요.

3️⃣ 적기 수확
조기 수확은 품질과 수량을 떨어뜨리고
늦은 수확은 저장성을 저하시켜요!

따라서 정식 후 60~70일경 결구 상태가 단단하고
결구 잎의 선단부와 둘러싸고 있는 잎이
가지런한 상태일 때 수확해주세요.

저장용 배추는 결구도가
약 80~90%로 비교적 단단할 때가 적기입니다.

겉잎은 장기저장용 배추는 5~6매,
김치 가공용은 8~9매 제거해주세요.

4️⃣ 저장 조건
온도 0~3℃, 습도 90~95% 정도 유지해주세요.

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