토마토

긴긴 장마 때문에 내사랑 토마토가 잘 익지 못하고 터지고.무르고. 군데군데 얼룩지고 고생이 많다. 또 비에 망가질까봐 덜 익은것 억지로 집에서 익혀 먹으려니 쫌 그렇다. 하여 맨날 갈아먹다 팜모닝 최순언니의 조언으로 토마토를 물 약간 넣고 소금 간하여 푹푹 삶았다. 채에 밭쳐 껍데기는 걸러 내고 병에 담아 식힌후 야쿠르트 한두개 넣어주니 너무나 맛있는 토마토 음료가 되었다. 삶으니 단맛이 더해져 토마토가 더욱더 맛있다. 보관도 좀더 오래 될것 같아 낭비 없이 잘먹을수 있겠다. 낼아침 토스트와 먹을려니 기대된다.

[토마토 - 토마토] 2022-11-01 시세변동 뉴스 소매)대전 주로 대전, 충북 괴산, 전북 익산, 김제 등에서 반입됨 최근 좋은 기상 조건이 지속되면서 산지 출하량이 증가하여 가격이 내림세로 거래됨 소매시장에서 1kg 기준 상품이 250원 내린 5,370원선에 거래됨 향후 각종 행사 취소 및 중단 영향으로 토마토 소비가 감소할 것으로 예상되므로 약보합세 전망 출처 : 한국 농수산식품유통공사

토마토 시세변동 뉴스 (2023-10-18) [토마토 - 소매 - 대전] 주로 대전, 강원 횡성, 전북 무주, 김제 등에서 반입됨 수정 불량, 착과 부진 등 산지 작황 부진으로 출하량이 감소하여 가격이 오름세로 거래됨 소매시장에서 1kg 기준 상품이 1,000원 오른 9,000원선에 거래됨 향후 높아진 가격과 다가오는 김장철 영향으로 토마토 수요가 감소할 것으로 예상되므로 약보합세 전망 [토마토 - 도매 - 서울] 강원 양구ㆍ인제ㆍ철원ㆍ춘천ㆍ평창ㆍ화천ㆍ횡성ㆍ태백, 전남 화순, 전북 고창ㆍ무주ㆍ익산ㆍ장수ㆍ진안, 충남 논산, 경남 합천 등지에서 반입됨 금일 너무 높아진 가격 등으로 납품업체 수요가 감소하여 가격 상승이 끝나고 내림세로 거래됨 도매가격은 5kg 기준 상품은 61,000원, 중품은 53,000원에 거래됨 높아진 가격으로 일시적으로는 떨어지겠지만 강보합세를 유지 할 것으로 예상됨 출처 : 한국 농수산식품유통공사