배추

배추 · 수확
배추 농사도우미
[🥬] 수확하다 농사 망치면 안 되니까!
완벽한 배추 수확 가이드🙌

<수확은 맑은 날 하세요>
비 오는 날 수확은
저장 후 배추의 부패가 촉진되므로 금지예요🙅‍♀️

비가 많이 왔을 경우엔 2~3일이 지난 후 수확하세요.
또한, 아주 높은 온도와 이슬이 많이 맺힌 시간도 피하는 게 좋아요.

<수확 시 겉잎 제거는 용도에 따라 달라요>
장기 저장용 배추 👉 겉잎 5~6매 제거
김치 가공용 배추 👉 겉잎 8~9매 제거

저장용 배추는 흙이 묻지 않도록 주의하고,
수확 시 배추 밑부분을 칼로 절단할 땐 지나치게 깊게 절단하지 마세요🙅‍♀️
자칫 배추 잎이 여럿 떨어질 수 있어요.

<수확 시 칼 사용에 주의하세요>
무딘 칼 사용하지 않기🙅‍♀️
땅에 두지 않기🙅‍♀️
중간중간 소독하며 사용하기🙆‍♀️

칼이 토양에 접촉하면 미생물에 오염될 수 있으므로
땅에 두지 말고, 중간중간 염소수나 소금물에 담가 소독해주세요.

<수확 후 포장할 때 주의사항>
플라스틱 상자에 지나치게 많은 양의 배추를 담으면
압상이 나기 쉬우므로 적당량만 담아주세요.

또한, 가을배추는 수확 후 배추를 바로 포장하는 것보다
겉잎이 다소 마를 때까지 밭에 놓아두고
절단한 순서대로 포장하는 게 좋아요.

출처: 농촌진흥청 농업기술길잡이
Farmmorning
경기양평먼산 경기
보통 파종일로부터 90일 이야기를 하는데 눌러서 단단하면 알이 찬 거니까 그때 수확하시면 될것 같네요^^
오이는완벽한음식입니
8월 25일에 정식했고 주변 텃밭 배추들보다 훨씬 크고 결구도 잘 되어 있는 상태입니다. 11월 초면 모종 정식하고 70일정도 되는데 그때 수확하면 너무 이른 것 같고...처음이라 모르겠네요. 언제 수확하면 좋을까요?