오이

3가지 종류 오이 첫 수확 3월 26일 상토에 씨앗 뿌려 정식후 6월 8일 첫 수확 특히나 미니 오이는 처음 심어 보는거라 긴가 민가 했는데 수확해서 맛을 보니 과일 맛이다 그야 말로 기똥이가 차다 ㅋㅋㅋ 미니 오이 매력이 있네

어제는 오이 모종 정식했어요 날도 따뜻하지만 하우스 안이라 좀 많이 더웠답니다. 연동하우스에는 커텐이 다 있어서 좀 일찍 심었답니다 단동하우스 네동은 3월 10일 예약되어 있구요 오이모종 2000주 작은 아들이 하루 쉰다고 와서 물 주는것 도와주니.. 낮 12시부터 시작해서 오후 4시반 되니 다 끝났네요. 커텐이 있는 연동이지만 위에 이불을 씌워 밤새 올수도 있을 추위에 대비해 준답니다. 오이모종 정식하고 나면 보통 30일 전후로 열매를 딸 수 있어요. 지금은 겨울이라 약 35일~40일 정도로 생각한답니다.

오이는 사철 생산된다. 그런데 비닐하우스 재배가 99%다.그러다 보니 오이 고유의 맛과 향을 찿아 보기란 참 어렵다.채소가 제맛을 내지 못하면 제 역할을 잃은것이다.특히 병충해와 가뭄에 취약한 식물이 오이다.오이재배는 3일이 멀다하고 진딧물약을 쳐야 상품을 좀 건진다.또한 가뭄이 들면 오이가 쓴맛이 생겨 상품가치가 떨어진다. 하우스 재배의 특성상 수확량을 늘릴수는 있겠으나 맛과 향을 되찿는 방법은 없을까?를 생각하다가 얻은 결론은 단백질 공급이라는 해법을 찿았고 쓴맛을 제거 하는 비결을 그래핀을 이용한 양액을 옆면시비로 해결하여 벌써 5년차 농사를 지어 쏠쏠한 재미를 보고있다