토마토

긴긴 장마 때문에 내사랑 토마토가 잘 익지 못하고 터지고.무르고. 군데군데 얼룩지고 고생이 많다. 또 비에 망가질까봐 덜 익은것 억지로 집에서 익혀 먹으려니 쫌 그렇다. 하여 맨날 갈아먹다 팜모닝 최순언니의 조언으로 토마토를 물 약간 넣고 소금 간하여 푹푹 삶았다. 채에 밭쳐 껍데기는 걸러 내고 병에 담아 식힌후 야쿠르트 한두개 넣어주니 너무나 맛있는 토마토 음료가 되었다. 삶으니 단맛이 더해져 토마토가 더욱더 맛있다. 보관도 좀더 오래 될것 같아 낭비 없이 잘먹을수 있겠다. 낼아침 토스트와 먹을려니 기대된다.

오전내내 태풍처럼 비바람이 치더니 퇴근할땐 언제 그랬냐는 듯이 햇님이 방긋 웃고 있네요. 점심먹을때 해가 떳어야 상추쌈이 더 맛있었을건데...ㅎ 오늘 하루도 모두모두 수고하셨습니다~

얼음골사.수확기에접어들어태풍이제발그냥지나갔어면얼마나좋을까.참으로걱정입니다.