토마토

토마토 · 병해충상담

전남담양꽃돼아지

초보입니다 토마토 첫수확후 토마토가 물러있네요
이유를 알수없어 글남겨 봅니다
조언부탁드려요 투명포장용기에 담아놓았는데
중간중간 물러있네요 수확할땐 물러있는게 없었는데 부탁드려요 즐거운 한가위 되세요

열매간 붙어있고 공기가 잘 안통하면 에틸렌 가스가 쌓이고 호흡도 많이 일어나게 되어서 그렇습니다. 환기를 시키고 저장 직후 품온까지 떨어뜨리는 예냉 과정을 꼭 거치셔야 합니다.

아무래도 상온에 그냥 두면 과숙 되어 물러 질 수 있으니 저장 할 떄 신문지 등에 싸서 보관하는 것도 좋다고 합니다.

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긴긴 장마 때문에 내사랑 토마토가 잘 익지 못하고 터지고.무르고. 군데군데 얼룩지고 고생이 많다. 또 비에 망가질까봐 덜 익은것 억지로 집에서 익혀 먹으려니 쫌 그렇다. 하여 맨날 갈아먹다 팜모닝 최순언니의 조언으로 토마토를 물 약간 넣고 소금 간하여 푹푹 삶았다. 채에 밭쳐 껍데기는 걸러 내고 병에 담아 식힌후 야쿠르트 한두개 넣어주니 너무나 맛있는 토마토 음료가 되었다. 삶으니 단맛이 더해져 토마토가 더욱더 맛있다. 보관도 좀더 오래 될것 같아 낭비 없이 잘먹을수 있겠다. 낼아침 토스트와 먹을려니 기대된다.

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Farmmorning

겨울에습도조절을못해서농업용제습기를구입하려고합니다 조언부탁드립니다 400평 토마토재배 희망온도12도 희망습도85% 중고도좋습니다

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토마토가 안 익어요~ㅜㅜ

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Farmmorning