π± μλ
νμΈμ! π λμ
λ§μΌ365 λΉλ£λ§¨ μ
λλ€! π±
μ€λ μ λ¬λ릴 λ΄μ©μ κ·μ°μ λν μ€ν΄μ μ§μ€ μ
λλ€ππ
βοΈκ·μ°μ μ€ν΄μ μ§μ€βοΈ
1. κ·μ°μ μλ¬Όμ νμνμ§ μλ€? β β μ€ν΄!
μ§μ€:
κ·μ°μ λ²Ό, 보리, λ°, μ¬κ³Ό, κ°κ·€ λ± μ£Όμ μλ¬Όμμ μμ‘ μ΄μ§κ³Ό λ³ν΄ μλ°©μ μ€μν μν μ ν©λλ€.
λν μΈν¬λ²½μ κ°ννμ¬ μλ¬Όμ μ°λ¬μ§(λ볡)μ λ°©μ§νκ³ , ν΄μΆ©κ³Ό λ³μκ· μΌλ‘λΆν° 보νΈλ§ μν μ ν©λλ€.
μΌλΆ μλ¬Όμμλ κ·μ°μ΄ νμ λ―Έλ€λλ‘ μΈμ λλ©°, κ·μ°μ΄ λΆμ‘±νλ©΄ μλ¬Όμ μμ₯μ΄ λνλ©λλ€.
2. κ·μ°μ μμ°μ μΌλ‘ ν μμ λ§μΌλ―λ‘ μΆκ° 곡κΈν νμκ° μλ€? β β μ€ν΄!
μ§μ€:
κ·μ°μ ν μμ μ‘΄μ¬νμ§λ§, λλΆλΆ μλ¬Όμ΄ ν‘μν μ μλ ννλ‘ μ‘΄μ¬νκΈ° λλ¬Έμ μΆκ° 곡κΈμ΄ νμν©λλ€.
ν μ μμ μ‘΄μ¬νμ§λ§, λλΆλΆ λΆμ©μ± ννλ‘ μλ¬Όμ΄ ν‘μνκΈ° μ΄λ €μ΄ μνμ
λλ€.
λ²Όμ κ°μ λ
Ό μλ¬Όμ λ§€λ
κ·μ°μ λ§μ΄ μλͺ¨νκΈ° λλ¬Έμ κ·μ°μ§ λΉλ£λ₯Ό 보좩νμ§ μμΌλ©΄ μμ‘μ΄ λλΉ μ§λλ€.
κ·μ°μ΄ νλΆν ν μμμλ κ°λμ΄λ pH λΆκ· νμΌλ‘ μΈν΄ ν‘μμ¨μ΄ λ¨μ΄μ§ μ μμ΅λλ€.
3. κ·μ°μ λΉλ£κ° μλλΌ ν μ κ°λμ μΌ λΏμ΄λ€? β β μ€ν΄!
μ§μ€:
κ·μ°μ λ¨μν ν μ κ°λμ κ° μλλΌ, μλ¬Ό μμ‘κ³Ό λ³ν΄μΆ© μ νμ±μ λμ΄λ κΈ°λ₯μ± μμμμ
λλ€.
λ²Ό, κ³Όμ, μ±μ λ±μμ κ·μ°μ 곡κΈνλ©΄ κ΄ν©μ±μ΄ νλ°ν΄μ§κ³ , λΉλμ μ μ₯μ±μ΄ μ¦κ°ν©λλ€.
λν λ³ν΄μΆ©(μΏλΉκ³°ν‘μ΄λ³, ν°κ°λ£¨λ³, μμ λ±) μ νμ±μ λμ΄λ ν¨κ³Όκ° μμ΄ λμ½ μ¬μ©λμ μ€μΌ μ μμ΅λλ€.
4. κ·μ°μ λͺ¨λ μλ¬Όμ ν¨κ³Όκ° μλ€? β β μ€ν΄!
μ§μ€:
κ·μ°μ λλΆλΆμ μλ¬Όμμ κΈμ μ μΈ μν₯μ μ£Όλ©°, νΉν λ²Ό, κ°κ·€, μ¬κ³Ό, κ³ μΆ, ν λ§ν λ±μ μλ¬Όμμ ν¨κ³Όκ° λ°μ΄λ©λλ€.
λ²Ό: λ볡 λ°©μ§, μνλ μ¦κ°
κ³Όμ: κ³ΌνΌ κ°ν, λΉλ μ¦κ°
κ³Όμ±: λ³ν΄μΆ© μ νμ± ν₯μ, μμ‘ μ΄μ§
ꡬ근μλ¬Ό: μ μ₯μ± ν₯μ
5. κ·μ°μ λ§μ΄ μ£Όλ©΄ μλ¬Όμ΄ λ μ μλλ€? β β μ€ν΄!
μ§μ€:
κ·μ°λ μ μ λμ μ΄κ³Όνλ©΄ ν‘μμ¨μ΄ λ¨μ΄μ§κ³ , λ€λ₯Έ μμμ ν‘μλ₯Ό λ°©ν΄ν μ μμ΅λλ€.
λ무 λ§μ κ·μ°μ 곡κΈνλ©΄ μΉΌμ, λ§κ·Έλ€μ λ± λ€λ₯Έ λ―Έλ€λ ν‘μκ° λ°©ν΄λ μ μμ΅λλ€.
μλ¬Όμ λ°λΌ μ μ ν μμ 곡κΈνλ κ²μ΄ μ€μνλ©°, μ½λ©΄μλΉμ λ ν μ κ°λμ λ₯Ό μ μ ν μ‘°μ νμ¬ μ¬μ©ν΄μΌ ν©λλ€
λ§λ¬΄λ¦¬λ‘!!!
κ²°λ‘ :
κ·μ°, μ λλ‘ μκ³ μ λλ‘ νμ©νμ!
κ·μ°μ λ¨μν ν μ κ°λμ κ° μλλΌ μλ¬Ό μμ‘μ μ΄μ§νκ³ , λ³ν΄μΆ© μ νμ±μ λμ΄λ©°, νμ§μ κ°μ νλ μ€μν μμμ
λλ€.
μ¬λ°λ₯Έ κ·μ° μ¬μ©λ²μ ν΅ν΄ μνλ μ¦κ°, λ³ν΄μΆ© μ κ°, μλ¬Ό νμ§ ν₯μ λ±μ ν¨κ³Όλ₯Ό κ·Ήλνν μ μμ΅λλ€.
μ§κΈ λ°λ‘ κ·μ°μ νμ©ν λμ¬λ₯Ό μμν΄ λ³΄μΈμ!
μμ μ£Όμ λͺ¨μμ μ°κ΄κΈ