*여주 재배기술
오늘은 여주의 재배기술을 알아보겠습니다!
1. 씨뿌리기와 묘기르기
여주는 햇빛이 잘 들고 바람이 잘통하는 곳이면 아무 땅에서나 잘자랍니다. 다만 물을 아주 좋아해서 양토나 식양토면 더 좋습니다. 적정토양 산도는 PH6.5~7.0입니다. 씨앗은 3월 하순부터 4월에 걸쳐서 뿌립니다. 씨앗이 발아하기 위한 온도는 최저 25도 이며, 30~33도 정도가 최적 입니다. 따라서 조그마한 비닐하우스 등을 준비하여 포트에서 육묘하는 게 좋으며, 추운 지방에선 농사용 보온덮개 등으로 온도를 높여 모종을 키웁니다.
싹이 트는 데는 약 7~10일이 소요됩니다. 가정에서 텃밭에 바로 뿌릴 때는 한 구멍당 3개의 씨앗을 뿌려서 본 옆이 2~3매 일때 그 중 세역이 좋은 것 한개만 기르고 나머지는 잘라냅니다. 텃밭, 주말 농장 등 노지재배의 경우 일본에서는 10a당 150~180개 모종을 심으며 종자는 230개 정도 준비합니다. 이때 뿌리혹선충이 발생했던 곳은 피해야 합니다. 옮겨심기 최소한 1개월 전에 땅을 깊게 갈아서 물빠짐을 좋게 해놓습니다.
2. 옮겨심기
비배관리는 오이와 거의 같습니다. 최소산 씨뿌림 또는 모종 옮겨심기 2주전에 고토석화를 토양전면에 살포하고 경운해둡니다. 또 밑거름은 최소한 씨 뿌림 모종 옮겨심기 일주일전에 넣고 경운해둡니다. 인도에서는 10a에 잘부숙된 퇴비 1톤이상을 넣고 질소, 인산, 가리를 각각 10kg, 5ㅏㅎ,5.5kg씩 넣는데 질소 5kg은 밑거름으로 5kg은 웃거름으로 주며 한달에 두번씩 나눠줘서 가지칠때와 암꽃이 필때 각각 2.5kg씩 줍니다.
3. 순지르기, 지주대 설치
본줄기에서는 암꽃발생이 적어 수확량도 줄어들기 떄문에 본엽이 5~6매 일때 본줄기를 잘라 순지르기를 한 후 아들줄기를 5~6줄 키웁니다. 열매는 아들줄기와 손자덩굴에 잘달립니다. 아들줄기가 자라면 지주대를 최소 2m이상 각각 세우거나 여의치 않을경우 양쪽과 중간중간에 세웁니다. 그런 귀 철사줄을 단단하게 당겨 설치한 후 그물망인 오이망을 씌워서 덩굴이 올라가도록 유인해줍니다.
4.병충해 방제
여주의 주요 병해충은 흰가루병, 덩굴쪼김병, 진딧물, 응애류입니다. 건조하면 단호박처럼 흰가루병이 발생합니다. 여주의 흰가루병은 단호박, 오이, 멜론과 달리 잎의 표피가 아닌 엽육에 발생합니다. 이때는 방제가 어려워 잎을 떼어버힙니다. 그밖에 이어짓기를 하면 덩굴쪼김병이 발생하므로 돌려짓기를 해야합니다. 일본에서는 덩굴쪼김병 예방을 위해 단호박 대목에 접붙여 재배하기도 합니다. 해충으로는 진딧물, 응애, 삽주벌레류가 발생합니다. 진딧물은 바이러스병 발생의 원인이 되므로 예방을 겸하여 농약살포로 방제합니다.
혈당을 낮추며, 고혈압에 정말 좋다고 합니다. 또한 콜레스테롤 수치를 낮추어 주는 등 건강에 좋은 점이 정말 많다고 하는데요~ 이렇게 장점이 많은 여주! 아시아 종묘에서 만나보시죠!
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