자유주제

두릅요리...다듬기.데치기

♡.네번째 사진같이 손질하면 교양없다고들 합니다.차이 못느끼면 노안온것이고.
♡.손질후 까시는 손대지마 뜨거운물에서 헤엄치고 나오면 맥 못추어.그냥먹어도 아무 이상없어.까시에 좋은성분이 있다고 그려
♡.물이 팍팍끊때 두릅너.그리고 물에 왕소금 한수저넣고.그래야 맛도좋고.씽씽해보이고.때깔좋고.시간은 가끔식 먹어보면서하고.아주찬물로식힐수록맛있어
#.두릅은 대가리가 씹는 맛으로 먹는거여!.잎은 없는게더좋아 .써
@.참고로 두릅요리에 마늘넣으면 고유향이사라저