자유주제

[당뚝심쌀 이야기 3탄]
백미 보다 현미, 현미 보다 발아현미, 발아현미 보다 유기농 발아현미 당뚝심쌀!

식물의 씨앗에는 씨가 생존하는데 필요한 영양분을 보유하고 있습니다. 그리고 씨앗에서 싹을 틔우게 되면 자체 보유한 영양분이 폭발적으로 늘어나는 현상이 있습니다.

일반 현미에 비해 발아현미는 최대 50배 이상 증가합니다.

발아현미는 현미를 물에 불려 싹을 틔운 것으로, 현미보다 더욱 풍부한 영양을 함유하고 있습니다.

발아 과정에서 영양소의 활성화가 이루어지고, 소화 흡수율이 높아져 우리 몸에 더욱 유익하게 작용합니다.

발아현미의 8가지 효능

1. 소화 흡수율 증가:발아 과정을 통해 영양소의 결합이 느슨해져 소화가 용이하고, 흡수율이 높아집니다.

2. 면역력 증강:풍부한 비타민과 미네랄이 면역력을 강화하고, 에 대한 저항력을 높여줍니다.

3. 혈당 조절:혈당 상승을 완만하게 하여 당뇨병 예방 및 개선에 도움이 됩니다.

4. 항산화 작용:활성산소를 제거하여 노화를 방지하고, 각종 의 위험을 낮춰줍니다.

5. 장 건강 개선:풍부한 식이섬유가 장 운동을 활발하게 하고, 유익균 증식을 돕습니다.

6. 피부 건강 개선:비타민 E 등의 항산화 성분이 피부를 촉촉하게 유지하고, 노화를 방지합니다.

7. 뇌 기능 개선:가바(GABA) 성분이 풍부하여 스트레스 해소와 집중력 향상에 도움을 줍니다.

8. 체중 감량 :포만감을 높여 식욕을 억제하고, 신진대사를 활발하게 하여 체중 감량에 도움을 줍니다.

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