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경북칠곡이성민
답변왕
5직2농·
건조기에 55도정도 세팅해서 72시간 가동시키면 살충살균과 때깔도 좋습니다
경북의성떫은감 마니아
50° 넘으면 검게 나온다 해서 45°로 사과 대추 건조 중인데 괜찮을까요 55°로 올려줘도 될까요
경북칠곡이성민
답변왕
5직2농·
제가 요즘 직접하고 있습니다. 온도와 흡배기의 밸런스가 맞는지 저의경우 괜찮습니다. 간혹 검게 나오는 대추는 입실전 물렀거나 벌레로인한 내부손상이 큰 경우입니다. 정상적인 대추면 괜찮습니다. 흡배기구 30퍼센트정도 개방합니다. 근본적으론 낮은온도로 오래 건조하면 좋습니다만 적정온도 밑이면 살균과 살충이 미흡할수도 있으니 참고하세요~^^
충남당진유재현
초보 귀농 1년차·
네
사과대추 건조 하면 복대추보다 당도가 높게 나오죠
경기포천조애연
사과대추는 말려도 동글동글 형상이고 달고 먹을게 많아서 푸짐합니다
경북청도김상진
초보자 농부 5년 차·
네 처음이라 잘몰라서 부탁 드렸는데 좋은
말씀들 참으로 감사합니다
전북김제무형교회목사 안영진
답변왕
목사 베드로(안영진)·
저도 매년 살짝쪄서 햋볕에 건조시킵니다 그냥말리면 건조가다돼도 벌레가 다먹습니다 꼭 쪄서 말리세요🎶
전북남원아직도 초보 농부
초보농부입니다.·
아하 그런 방법이 있군요
좋은 정보 감사합니다 ^^
경기포천시민농장
저도 사과대추 여러구루 있습니다
매우 좋은 정보입니다
바로 실천 하겠습니다
경북경산이동엽(양지팜)
귀촌 2년차 사과대추 ·
시간이 지나면서 시들해지고 색이 갈색으로 변했을때 건조기에 말리시면 용도에 따라 조절해서 말리시면 쫀득한 맛도 볼 수 있고 바싹말려서 먹을 수도 있어요
복조대주보다 크기가 커서 먹을거도 많아요.
생과도 좋아하지만 살짝 덜 말린 대추도 좋아하시더라구요
경북청도김상진
초보자 농부 5년 차·
네 좋은 말씀 잘들었습니다
향상 도와주신
농부님들 감사하고
또 감사합니다
경기포천조애연
쩌서말리면 대추색이 어둡고 건조기에 말리면 파란것도 모두 붉어집니다^^
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건조기에 말리면. 아주좋습니다
강원강릉벼12629
대추는얼마인가요.가격이요
충남예산커피나무
시간이 좀더 소요. 됩니디.
강원강릉벼12629
주문할려고요