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불암플러스에서 발생한다고 합니다.
생장점이 상해서 옆으로 다쪽이 나오는 일종의 기형 입니다.
제가 농협에서 공급받았는데 질문자처럼되서 상담해보니 그렇게 설명하시네요
따라서 이품종은 모종단계에서 생장점이 상하지않게 잘 살려줘야 한답니다.

생장점 문제 발생으로 일종의 기형입니다

해충의 가해나 정식할때 북주면서 생장점이 덮히는경우 생존을위해 곁으로 순을 내는현상입니다. 결구는 기대하기 힘듭니다.
여러개면 튼실한 순 하나만 남기고 깨끗히 제거하면 겉절이나 시래기 용도는 쓸수 있습니다.

생장점 문제로 ᆢ

다때어내고 생장점 하나만 남겨 보세요
벌레의 침범으로 여러개가 나오며는 일찍손질해주면 배추 포기가 될수도 있다하내요 연세 많은 어르신들 하시는 말씀인데요 경험삼아 한번 해보는것도 좋은 경험이 돌듯 합니다

해충이생장점을 싹둑 차라리 뽑아버리시는게...