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경기용인유영동(尙沅)
답변왕
15개월 연속출석왕 ·
해마다 고추를 300~500주심다가 힘들어 자가소비용으로 100주만 심었는데 계속 주문이 들어와 5일장에서 20관(80kg)을 사와서 세척후 물기가 마른후 기계건조하려구요
대전서구이연희
3년차 작은텃밭 ·
고추가루 열근 돼려면
물고추 얼마나사야하나요?
물고추 얼마나사야하나요?
경기용인유영동(尙沅)
답변왕
15개월 연속출석왕 ·
물고추40kg을 건조하면 대략 건고추 6kg내외가 나옵니다 건고추를 방앗간에서 가루로 만드는데 대개 고추씨를 70~80%뺍니다 그러면 고추가루는 5kg내외로 나옵니다. 고추가루는 지역에 따라 1근을400그램. 500그램 심지어600그램하는데 제생각으로는 400그램 한근으로하는게 정상으로 생각됩니다 감량이 나오니까 감량빼고 계산하는게 맞는것 같아요 1관은 4kg이니까 400g이 1근이 맞겠죠?
전남장흥대파22493
아유.고추가곱고.좋아요.대박나세요
이름 없음
안녕하세요