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졸임 하는데 깔고졸이면 맛납니다 저희는 여기저기 썰어서 고추장 버무려 먹기도하고 흙마늘로 압력밥솥에 숙성시켜 꿀에재워 먹습니다

코끼리마늘은 식용보단 약용으로사용합니다
흑마늘이나 효소 액기스등...
저희같은 경우 흑마늘과 액기스로 먹습니다

아무상관없습니다
잘 말려두없다 심으시면되네요
일반마늘보다 간격을 넓게 잡으싶시요
수확 시기도 일반마늘보다 늦은거 아시죠~?

저의 집에는 수년 심는 데요 조금만 햇빛이 오며 파란 색이 나오고요 마늘이 빨리 상하고요 마늘을 캐면서 보면 작은 알경이가 보이면 버리지 마시고 다시 심으세요 3년되면 큰 마늘이 덤니다 저는 큰것만 빼고 그대로 둠니다그러면 거기서 또남니다

오늘 아침상에 처음으로 코키리마늘을 숭숭 썰어서 양념새우젖에 버무려서 살짝 데친 들꽤입에 쇠불고기에 쌈으로 먹었는데 향은 약하지만 식감이 좋아서 먹을만 하던데요.

코끼리 마늘꽃도 예뻐요.
난 꽃보려고 심기도 한답니다.
수확할때 자그마한 주아도 잘챙겨서 다음해 심어보세요.껍질을 꼭 벗기세요.

코끼리 마늘 왜 심나요?
식용 어러워요

홍산마늘은 끝만 푸른색 입니다

식용으로는 문제있는 물건이라 생각되는데 종자용으로 구입하셨다니 종자용이라면 괜찮아요 상처있는거 먼저 따로 분리하세요 습기가 생기거나 하면 세균피해를 볼수 있어요 종자의 생명은 몸체보다 눈입니다
눈이 살아있으면 발아는 잘 되구요
늘 행복하세요 ~

지극히 정상입니다 상처가있어도 반토막이 부패되어도 파란하고 껍질이없어도 생명력이 엄청강하여 아무 염려마시고 심으세요

코끼리마늘은 파랗게되어도 괜찮아요..다만상처난것은 따로 보관하시어 심으시면됩니다..상처난것도 발아가되긴한데 가끔발아가 안되는것도 있어요

코끼리 마늘 맞아요.

잘 보관 하셨다가 소독해서 심으셔도 아무 문제 없어 보입니다.

주아로 심으셔도 솔솔한 재미가 있답니다.

그리고 홍산 마늘은 마늘 끝만 녹색입니다.

댓글 주신 회원님들께 감사드림니다. 괜한 걱정을 한것 같습니다.내년에 최상의 코키리마늘 올리겠습니다.

그대로 심어도 절대괞아요 종자사용하는데 상관없읍니다

마늘에 상처있는것이 보이네요
상처 있는것은 빼고 심기전에 살균 처리하셔서 심으세요

괜찮네요ㅎ 걱정말고 심어 보세요ㅎㅎ

껍질 벗기고 심으면 됩니다.

마늘은 녹색으로 되어있는건 홍산 마늘이라고 알고 있습니다
녹색으로 변해서 못먹는건 마늘이 아니고 감자로 알고있습니다
마늘 녹색이 없는것은 홍산마늘 이라고 합니다
걱정 않하셔도 될것 같습니다