https://naver.me/xdfTFTNW♡서리태 재배 방법♡
1. 서리태 재배의 장점 서리태는 4월 초 부터 ~ 7월 초까지 파 종할 수 있어 다른 작물과 이어짓기하 는 데 아주 유용한 작물입니다. 보통 옥 수수나 감자 수확 후, 6월 ~ 7월에 많이 파종합니다. 또한 콩을 재배하면 연작 장해 해소에 도움이 되며, 지력 회복에도 탁월한 효 과가 있다고 알려져 있어 콩 재배는 주 말농장에서 빠질 수 없습니다.^^
2. 재배 시유의점 콩 재배는 '순지르기, 북주기, 지주 세 우고 줄 매어 쓰러짐 방지' 이 세가지만 신경쓰시면 될 정도로 크게 신경 쓸 것 은 없습니다.
#서리태(콩) 밭
만들기
콩은 땅속에 있는 질소성분을 이용하는 능력이 탁월하여 특별히 비료 없이도 농사를 잘 지을 수 있습니다
1. 퇴비
콩은 뿌리혹박테리아가 콩의 뿌리에 착 생하여 대기 중의 질소를 흡수하는 능 력이 있습니다. 그렇게 때문에 다른 작 물의 재배보다 질소질 비료를 적게 주 어야 합니다. 질소질 비료를 많이 주면 오히려 과다하게 자라서 웃자람이 심해 지고 콩이 잘 여물지 못하는 역효과가 날 수 있습니다.
2. 토양
토심이 깊고 물 빠짐이 좋으며, 석회 및 칼리 함량이 높은 중성 토양에서 품질 좋은 콩을 수확할 수 있습니다. 하지만 콩은 대부분의 토양에서 잘 자라고 적 응도 뛰어나서 토양은 큰 걱정이 없습니다,
이랑높이 콩은 배수가 잘되는 땅을 좋아하기 때 문에 두둑 높이를 20cm 이상으로 하는 것이 좋습니다
콩 재배 시 비닐 멀칭 여부 콩은 재배 중간에 북주기를 해주어야 하기 때문에 보통 비닐 멀칭을 하지 않 습니다. 하지만 비닐 멀칭을 할 때에는 두둑을 조금 더 높여주고, 키가 작게 자 라는 품종을 심어줍니다
#서리태(콩) 심는(파종) 시기
서리태(콩)의 심는 시기는 4월 초 ~7 월 초까지 입니다. 보통 주말농부들은 6월 중순 ~ 7월 초에 많이 파종합니다 하지만 파종 적기는 6월 초순이 가장 좋습니다. 서리태 파종시기는 지역마다 다르고 봄재배 농작물 수확시기에 따라 조금씩 달라지므로 7월안에만 심으면 파종시기는 크게 지장이 없습니다
#서리태 콩 파종 방법
서리태 콩은 맑은 날에 씨앗으로 파종 합니다. 왜냐하면 비 오는 날에 파종하 게 되면 씨앗이 산소 부족으로 고사될 수 있기 때문입니다. 맑은 날에 물을 흠 백 주고 2~3개를 직파하면 됩니다.
1. 재식 간격 줄 간격은 60cm, 포기 간격은 20~30c m 정도가 좋습니다. 콩의 본잎이 나오 면 한 곳에 한 개의 콩 줄기만 남기고 솎아냅니다.
2.콩의 파종 깊이 콩은 3~5cm 정도 깊이로 심어주는 것 이 좋습니다. 더 깊게 심으면 새싹이 올 라올 때 힘겨워하고, 얕게 심으면 토양 수분이 적게 되어 발아 확률이 낮아지 기 때문입니다.
3.파종 방법 구덩이를 3~5cm 정도 판 뒤, 물을 흠 백 줍니다. 한 구멍에 2~3의 콩을 심고 흙을 덮어 준 뒤 물을 한번 더 주고 마 무리합니다.
#서리태 콩 재배 방법-북주 기, 순지르기
1. 지주 세우고 콩 묶어주기 콩은 잘 쓰러지기 때문에, 1m 정도의 지주를 세워주고 지주 사이사이에 유인 줄로 콩을 묶어 주는 것이 좋습니다. 하 지만 북주기를 잘해주고, 순지르기가 잘 된 콩은 지주를 세우지 않아도 무방 합니다.
2. 북주기 쓰러지는 것을 방지하기 위해서 줄기를 흙으로 덮어 주어야 합니다. 생육에 따 라 약 2~3차례 북주는 것을 추천드립 니다. 북을 주면 쓰러짐 방지 외에도 흙 에 덮인 줄기에서 뿌리가 새로 나와 콩 의 생육에도 도움이 됩니다.
3. 순지르기 방법 1차 순지르기는 본잎이 5~7매 되었을 때 원줄기의 생장점을 잘라줍니다. 마 디에서 곁가지가 나와 다시 자라 잎이 여러 장 되면 곁가지를 한번 더 순지르 기 해줍니다. 순 지르는 시기는 꽃피기 15일 전까지 입니다.
#서리태
콩 수확 시기 및 방법
1. 서리태 수확 시기 서리를 맞은 뒤 수확한다고 해서 서리 태라 이름 붙여진 서리태는, 이름 그대 로 10월 서리 내린 후에 잎이 누렇게 변하여 떨어지고, 꼬투리가 고유한 색 으로 변하면 1~2주 후에 수확합니다 시기는 대략 꽃이 핀 후 60일 전후가 됩니다.
2. 서리태 수확 방법 맑은 날 콩깍지를 따서 소쿠리에 담아 수확합니다. 이후 콩깍지가 마르면 콩 을 털어내면 됩니다. 콩 수확 전후로 비 를 맞아서는 안된다는 점, 유의하시기 바랍니다
@추가자료
#서리태(콩) 심는(파종) 시기
서리태(콩)의 심는 시기는 4월 초 ~7 월 초까지 입니다. 보통 주말농부들은 6월 중순 ~ 7월 초에 많이 파종합니다 하지만 파종 적기는 6월 초순이 가장 좋습니다. 서리태 파종시기는 지역마다 다르고 봄재배 농작물 수확시기에 따라 조금씩 달라지므로 7월안에만 심으면 파종시기는 크게 지장이 없습니다
1)서리태 콩 파종 방법
서리태 콩은 맑은 날에 씨앗으로 파종 합니다. 왜냐하면 비 오는 날에 파종하 게 되면 씨앗이 산소 부족으로 고사될 수 있기 때문입니다. 맑은 날에 물을 흠 백 주고 2~3개를 직파하면 됩니다.
1. 재식 간격 줄 간격은 60cm, 포기 간격은 20~30c m 정도가 좋습니다. 콩의 본잎이 나오 면 한 곳에 한 개의 콩 줄기만 남기고 솎아냅니다.
2. 콩의 파종 깊이 콩은 3~5cm 정도 깊이로 심어주는 것 이 좋습니다. 더 깊게 심으면 새싹이 올 라올 때 힘겨워하고, 얕게 심으면 토양 수분이 적게 되어 발아 확률이 낮아지 기 때문입니다.
3.파종 방법 구덩이를 3~5cm 정도 판 뒤, 물을 흠 백 줍니다. 한 구멍에 2~3의 콩을 심고 흙을 덮어 준 뒤 물을 한번 더 주고 마 무리합니다.
#서리태 콩 재배 방법-북주 기, 순지르기
1. 지주 세우고 콩 묶어주기 콩은 잘 쓰러지기 때문에, 1m 정도의 지주를 세워주고 지주 사이사이에 유인 줄로 콩을 묶어 주는 것이 좋습니다. 하 지만 북주기를 잘해주고, 순지르기가 잘 된 콩은 지주를 세우지 않아도 무방 합니다.^^
2. 북주기 쓰러지는 것을 방지하기 위해서 줄기를 흙으로 덮어 주어야 합니다. 생육에 따 라 약 2~3차례 북주는 것을 추천드립 니다. 북을 주면 쓰러짐 방지 외에도 흙 에 덮인 줄기에서 뿌리가 새로 나와 콩 의 생육에도 도움이 됩니다.
3. 순지르기 방법 1차 순지르기는 본잎이 5~7매 되었을 때 원줄기의 생장점을 잘라줍니다. 마 디에서 곁가지가 나와 다시 자라 잎이 여러 장 되면 곁가지를 한번 더 순지르 기 해줍니다. 순 지르는 시기는 꽃피기 15일 전까지 입니다.
#서리태
콩 수확 시기 및 방법
1. 서리태 수확 시기 서리를 맞은 뒤 수확한다고 해서 서리 태라 이름 붙여진 서리태는, 이름 그대 로 10월 서리 내린 후에 잎이 누렇게 변하여 떨어지고, 꼬투리가 고유한 색 으로 변하면 1~2주 후에 수확합니다 시기는 대략 꽃이 핀 후 60일 전후가 됩니다.
2. 서리태 수확 방법 맑은 날 콩깍지를 따서 소쿠리에 담아 수확합니다. 이후 콩깍지가 마르면 콩 을 털어내면 됩니다. 콩 수확 전후로 비 를 맞아서는 안된다는 점, 유의하시기 바랍니다
*추가자료
1)서리태 파종시기(심는시기)
서리태콩(검은콩) 종자의 발아 가능온도는 4°C~42C 정도이고 발아 최적기온은 25°C~35°C 정도로 발아 최적기온 상태에서 수 분을 말린 종자 부피 만큼 충분히 흡수하면 파종 후 3~4일 지나서 발아를 시작한다고 한다
싹트는데 걸리는 날수를 '출아일수' 라고 하는 데 출아일수를 고려해 볼 때 200C이상일 때가 바람직한 서리태 파종시기라고 볼 수 있다.
서리태 콩을 언제 심느냐에 따라 수량의 차이가 크게 나타나는데 너무 이르면 저온에 의한 피해 나 너무 웃자라 쓰러지는 피해를 입을 수 있으며 너무 늦게 심어도 수량이 크게 떨어진다. 따라서 가장 적절한 서리태 파종시기(파종 적기)를 선 택하는 것이 다수확재배의 기초라고 할 수 있다
서리태(검은콩)는 콩과식물중 생육기간이 가장 길어 중부지방의 경우 최적의 파종시기는 5월중~하순, 이모작이면 6월상~중순이 파종적기이 고 남부지역은 단작인 경우 서리태 파종시기: 6월 상~중순, 이모작이면 6월중~하순이 파종적기 이다.
이모작인 경우 (감자->콩) 봄감자를 3월 중~하순에 심어 6월 중~하순에 수확하고 후작으로 콩을 6월하순~7월상순에 파 종하면 10월 중~ 하순에 수확이 가능하다
2)밭 만들기
서리태(검은콩)는 기온이 서늘하고 물 빠짐이 양호하며 보습력이 있는 토양에서 생육이 좋은 콩과식물로 밑거름 표준시비량은 300펑 기준 질소(N)3kg,인산(P3kg),칼리(K)3.4kg으로 파 종 2주전 완숙퇴비와 복합비료를 밭 전면에 골 고루 뿌리고 밭갈이를 해둔다.
고랑은 70cm 간격으로 하며 비닐피복은 안해 도 무방하나 제초작업을 위해서 하는 것이 유리 하다. 햇빛이 잘 들고, 물빠짐이 좋으면 두둑은 없어도 되지만 배수가 잘 되지 않는 포장은 비가 많이 오면 과습 피해를 받을 우려가 높기 때문에 이랑 을 만들어 높은 이랑재배로 파종하는 것이 좋다 (두둑 높이 20cm 이상)
질소질 거름은 필요없지만, 산성토양에는 석회 나 숯가루를 뿌린다. 재, 쌀겨, 태운 콩대 등 인이나 칼륨 성분을 주면 콩이 많이 달린다
3)서리태 파종(심는) 방법
서리태콩 파종방법은 주로 이랑간격 70cm, 주 간거리 15~20cm의 1열로 심는 방법과 두둑폭 을 100~110cm 정도로 넓게 만들고 줄간격 40cm, 주간거리 25cm의 2열로 심는 방법으로 재배하고 있는데 재배밭의 상황에 따라 파종 방 법을 선택하여 심으면 된다.
잡초의 발생을 방지하고 토양의 보습력 향상을 위하여 비닐멀칭으로 서리태를 재배하는 경우 무멀칭 재배에 비하여 작물의 생장력이 왕성해 지므로 가능하면 심는 간격을 넓혀 주는 것이 고 품질의 서리태콩 수확에 유리하다고 한다
서리태콩(검은콩) 종자의 심는 깊이를 2cm이 하로 얕게 심으면 토양의 수분이 충분하지 않아 발아상태가 불량해지고 5cm 이상으로 깊게 심 으면 발아와 출아시기에 많은 영향을 받기 때문 에 3cm~5cm의 깊이로 한 구덩이에 2~3개의 종자를 심는 것이 적당하다
4)서리태 콩 재배 관리 방법
서리태를 재배하면서 해줘야 할 일은 북주기와 물주기 이다. 비멀칭이라면 북주기와 함께 잡초 제거를 해줘야 한다. 북주기는 콩이 쓰러짐을 방지하고 과습으로 인한 피해를 예방하며 뿌리의 발육을 촉진시키는 역할을 한다. 꼬투리 무게로 인해 줄기가 꺾이는 일을 방지해 준다
북주기 방법은 아래 잎이 묻힐 정도로 해주면 좋 다. 습한 것보다는 건조한 것을 좋아하지만, 너 무 건조하면 물주기를 통해 수분을 공급해 줘야 한다. 특히, 꽃이 피고 꼬투리가 달리는 시기가 되면 물을 많이 필요로 하기 때문에 땅이 건조하 지 않도록 관리해 줘야 한다.
북주기
북주기는 물빠짐을 좋게하고, 토양의 통기성을 높여, 새뿌리의 발생을 많게 해주어, 생육과 결 실이 좋아 수량이 증대되며, 또한 콩의 쓰러짐을 방지한다. 노지 재배는 콩밭에 김매기를 해주면서, 2 ~3 회 북주기를한다
김매기와 북주기 작업은 꽃피기 이전에 해주는 게 좋다 비닐멀칭 재배시에는 북주기를 할수 없어, 밭만 들때 두둑을 높게 만들어 습해를 방지하며, 키가 작은 품종을 선택하여 쓰러짐을 방지한다.
북주기 방법 1차 북주기는 콩의 본잎이 2~3장일때, 떡잎까 지 흙을 덮고 2차 북주기는 콩의 본잎이 4~5장일때, 초생옆 까지 3차 북주기는 콩의 본잎이 6~7장일때, 제1본잎 마디까지 북주기한다
5)서리태 콩 순치기 시기와 방법(순지르 기)
서리태 순치기는 작물의 생장점을 절단(적심)해 제거하는 것으로 서리태(검은콩)를 비롯한 콩과 작물은 일반적으로 본잎이 5~7매로 생장하는 시기에 순지르기(적심)를 한다
콩과작물의 순치기는 하지 않아도 무방하지만 순지르기를 해 주면 절단된 주기의 아래 마디에 서 2개의 곁가지가 나와 자라게 되므로 결국 콩꼬투리가 열리는 가지의 수가 많아져 콩 수확량 이 증가하게 된다
또한 서리태를 포함한 콩과작물은 파종한 후 생 장하는 속도가 서로 균일하지 않기 때문에 생장 상태를 보면서 2~3회에 걸쳐 순지르기(적심)를 하고 꽃이 피기 시작하면 순지르기 작업은 중단 해야 된다,
또한 서리태를 포함한 콩과작물은 파종한 후 생 장하는 속도가 서로 균일하지 않기 때문에 생장 상태를 보면서 2~3회에 걸쳐 순지르기(적심)를 하고 꽃이 피기 시작하면 순지르기 작업은 중단 해야 한다
서리태 순치기 방법 1) 본엽 5-7엽에서 생장점만 제거하는 1차 순치 기를 실시한다 2) 생육상황을 보아가며 도복이 우려되는 경우 밑에서 20-25cm만 남겨두고 2차 순치기를 실 시한다. 3) 퇴비 등을 많이 준 포장의 경우에는 20cm만 남겨두고 강적심을 하고 그렇지 않은 경우에는 25-30cm를 남겨두고 순치기를 하되 8월 이후 개화기를 앞두고는 강적심은 금물이다
웃거름(추비) 주기
8월 들어서면서부터 콩꽃이 피기 시작한다. 콩 꽃이 피기까지는 파종 후 30일~ 60일 정도 걸 린다. 질소질도 추가로 필요하고, 빗물 등에 유실이 잘 되는 카리 등의 보충을 위해 NK복합비료 300 평당 10~20kg를 살포해 준다
6)병충해 방제
생육기간 중 2회 이상 병충해 방제를 실시한 다
⁃ 장마 후 살충제 및 살균제 혼용 살포한다. ⁃ 꼬투리가 달릴 시기에 살균제 및 살충제 혼용 살포한다.
노린재 방제는 반드시 해야 한다 ⁃ 꼬투리가 달릴 시기 이후 노린재가 보이면 곤 바로 방제를 실시한다 ⁃ 방제시에는 이웃에 콩 포장이 있을 경우 공동 방제해야 효과를 극대화할 수 있다 ⁃ 무농약재배 등으로 노린재 방제를 위한 살충 제 살포가 어려울 경우 생선대가리에 토양살충 제인 후라단을 뿌려 하루 정도 숙성시킨 후 양파 망에 씌워 공 포장 주위에 5m 간격으로 지주대를 세워 설치하면 방제효과가 크다
서리태 수확시기
서리태 수확시기는 보통 서리를 맞은 후에 수확 한다. 통상 날짜로 보면 10월말~11월초가 된다.
서리태 콩의 수확적기는 수분 함량이 15%내외 일 때 최적기인데 수분측정기를 갖고 있는 사람 이 드물기 때문에 쉽게 콩대를 흔들어서 찰랑거 리는 듯한 소리가 나면 수확하면 되고 아니면 콩 방울을 손톱으로 세게 눌러 약하게 금이 갈 정도 면 최적의 수확 조건입니다
대부분의 콩들의 잎이 떨어지고, 콩알과 꼬투리 가 분리돼 소리가 날 때 콩대를 베어 놨다가 콩 알과 콩꼬투리, 콩대가 충분히 마른 다음에 탈곡 을 하면 된다.