이른 봄에 트랙터나 경운기로 이랑을 만들고 가장 깊은 곳에 감자 눈을 30~40cm로 넣고 사이사이에 돼지우리에서 생산한 두엄을 1년동안 숙성시켜 크게 한 줌씩 넣어 주시고 평평하게 덮은 다음에 감자 순이 약 20cm 올라오면 왼손으로 감자 순을 잡고 오른손으로 호미를 쥐시고 북을 주세요. 왜냐하면 감자가 자라서 땅이 갈라지면 빛이 들어가 "솔라린"이라는 독소가 생겨 감자를 못먹게 돼요. 멀칭은 요령껏 하시고 감자 꽃은 따 주시는 것이 좋으나 안따 주셔도 상관없어요. 대풍되세요. 샬롬.
저는 강원도 감자 바위 출신입니다. 감자를 허구헌날 재배 했지만 🥔 순을 제거 한다는 얘기는 금시초문 입니다. 학교에서 오랜기간 동.식물을 전공 했어요. 감자 순을 제거 하는것은 어불성설 입니다. 감자 재배에 대해서 더 알아 보실것이 있으면 게시판에 올리세요. 자세히 가르쳐 드릴게요.