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고구마 좋아하시면 장아찌도 맛있을거예요~^^~

.고구마5개정도를 세토막씩 자른다음 소금4큰술정도를 뿌려 하루정도 절입니다
.간장1큰술 물2컵 설탕1컵 물엿1컵 식초2큰술 정종4큰술 에 물기빠진 고구마를2개월정도 숙성시킵니다
.2개월후 고구마를 고추장에 넣어두고 드시면 됩니다

아유~~ 마늘이 어떤상태인지 몰라서요 상태보고 전화 드릴께요~~ 감사 해요

저도 힘은들어요 제가 약을 먹을정도로 정신적으로 많이 힘들었는데 이일을 하면서 많이 내려 놓겠되더군요 육체노동이 정신을건강하게 만들어줘요 그래서 힘들어도 하게되는것 같아요 😂 😁😁

장아찌 시험삼아 조금담아 보세요 ~^^~ 나쁘지 않아요

😊😊😊 감사합니다~~

네~~ 휴식 취해가며 할께요 고구마장아찌는 찌는것과 다르게 퍽퍽하지 않고 살짝 새콤달콤 짭쪼롬하니 은근 맛있답니다

그러게요 엉덩이 쳐들고 일하면 또 뒷허벅지가 장난아니게 당겨요 이러지도 저러지도 못하고 살살 몸댕이 달래가며 일할수밖에요 병원서 치료 잘받으시고 쉬엄쉬엄 하셔요~~

네~~ 감사 합니다

제가 장아찌 담그는걸 좋아해요 고구마 장아찌도 나름새롭고 맛있답니다~~

ㅋㅋㅋ 꼭 필요할때 않계시죠~~ 저는 터득한지 오래라 왠만한건 혼자 다합니다 😆🤣😆 근데 신랑본인이 필요할땐 꼭 부르드라구요 짱~~~ 하면서요( 제별명이 짱 입니다욤)

그러게 말입니다 ~~ 농사일이란게 허리를 굽히지 않는일이 없으니 문제입니다 스마트 농사 는 조금 나을려나요^^~~

젊어 농땡이는 늙어 보약 이랍니다

가인님 제가또 성격상 농땡이가 안되는 쓸때없이 진지한 타입이라서리~~🤔🤔🤔

장어 찍고 막걸리 콜~~😍😆😋

장어엔 복분자주가... 왔다라는^^

달달구리 복분자도 코~~~ ㄹ

고생하셨어요~~ 농부들에게 오월은 여러모로 바쁜달이네요 🙂🙂🙂

아공~~ 고생하셨어요

아공 정말 고생들 하시는군요 저희밭은 마늘이 잘 안되는 밭이라 마늘 양파 농사는 안하고 있는데 엄청 고생들 하시는군요 그래서 저희는 지금이 제일 한가해요 그래서 산으로 둥굴레 캐러 이 시기에 해마다 다녀요 둥굴레는 덖어서 차 끓여 매일 먹어요

😁😁😁 세라젬이 아주 잘~~ 알 주물러 주어서 꿀잠 자고 일어났슈~~ 말씀만이라도 감사해욤~~

넵~~ 오늘은 제가 이겼습니다 요놈의 잡초들 가만 안두겠스~~ 히릭히릭 다 먹고 왔스요~~~ 저는 고구마 장아찌( 배추무우아시죠 거기에 새콤달콤 짭쪼롬) 밥에 물말아서 먹으면 짱 👍 맛있어요~^^~

간장에 2개월 숙성후 고추장에 버무려 두고먹으면 되는거예요 살짝 새콤달콤 짭쪼름 저는 맛나게 먹어요~^^~ 순간적으로 마늘밭이 제안방인줄 알았당게요~~ 손가락은 아프고 허벅지뒤쪽이~~ 꼬리뼈가~~ 좌골이~~ 에공 ~~ 삭씬이~~ 알죠😆😆😆마늘쫑은 아직 조금더 자라야 될것 같아요 아직 가늘더라구요 😊😊😊

요즘 마늘쫑이 참 부드럽고 맛나지요 볶아도 먹고 생으로도 먹고 장아찌로도 담그고 저는 볶이 먹는걸 좋아해요 효녀 징금다리님 어머님 이버님은 건강이 좀 어떠신지요