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중부지방은 7월 중순에서 하순경으로 알고 있습니다.
인천에서 실제로 본 기억은 7월 하순경에 파종해서 10월하순에 수확하는 것을 봤거든요.
너무 일찍 심지마시고 7월 중,하순경에 심도록해 보세요.

메밀은 봄에 메말라서 다른작물을 심을게 없을때 심었던 작물 입니다.
4월중순에서 심지어 7월 초까지 심는걸 봤습니다.

메밀은 구황 작물로서 시기가 별로 중요하지 않아요. 꽃피고 열매 맺을 시간이 충분히 있으면 돼요.

4.10쯤 뿌리시면 됩니다