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충북보은
김태연
2024-01-19T05:44:10Z
이번에 느타리버스을 건조기에 말려서 밑반찬으로 해 먹을거예요 물론 생으로 먹는것도 맛이지만 말려서 먹는게 훨신 더 맛있어요
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충남금산
영숙
밭은 내놀이터
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2024-01-20T02:13:01Z
느타리버섯도 생으로 말리나요?
말리면 질겨지지 않나요
저도 따라하기 해보려고요.
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충북보은
김태연
2024-01-20T03:22:08Z
생으로 말리면 질겨지지는 않아요 그냥먹어도 되고 기름에 살짝 튀겨내듯이(갈색이될때 너무많이 튀겨내면 안되고 불조절해가면서 키친타월에 기름제거) 하고 간장조림(간장.물엿&설탕.참기름.통깨)
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경북포항
대왕소나무
건강하게먹거리을생산하자
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2024-01-20T09:26:49Z
우리은자연건조해서
방앗간에서가루로분쇄해 모든반찬,찌게,국에넣어먹어요
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경북포항
징금다리
농사6년차 나의 힐링♡
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2024-01-21T15:34:56Z
느타리버섯도 말려 분말해서 천연조미료로 쓰이는군요 표고만 해봤는데 느타리도 해봐야겠어요 ㅎㅎ
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청양고추 따고 표고버섯 따고 들깨 털고 상수리 따서 말리구 느타리 버섯 나오는데~이 민달팽이가 ~또 먹으려 나왔네요~일요일에 고구마 수확 하려합니다~^^
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이번주는 새로 심은 상추에 거름 주고 가족과 함께 먹을 먹거리 오이고추 방울토마토 가지 등 수확 했어요 들깨는 무럭무럭 잘자라고 있네요
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올해 부사수확할때 부족한 인력으로 작업을하여야 하는데 작업기간,인원을 고려하면 이번에도 사기 를 진작시킬 뭔가 가 필요했다. 참고로 저건 이번에 발견한 매장이 아닌 타지 에서 구한것.
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