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동치미 좋치 겨울에 고구마 삶아서 먹을때 그만이죠

파종한지 약 100일, 옮겨심은지 3달만인 돌아오는 토욜 김장을 합니다.
김장을 한다는 뜻은 소금에 절임 배추에 양념을 바르고 입혀서 김치답게 만드는 날입니다.
몇년전까지는 그게 김장 인줄 알았습니다.
근데 간치고 건지고 준비하는게 보통이 아닙니다.
그래도 온가족이 모여 김장을 마치고 돼지고기에 ...멋진날입니다.

와우 고구마에 한바가지 이렇게 만은동치미는 처음봅니다

겨울에는 동치미가 밥도독이죠