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인천연수가인 5362
답변 고수
주말농부 10년차·
동남아에서는 생강대도 요리재료로 사용 한답니다
전남무안김 농부
무안 농부·
네 안녕하세요?
어느요리에 어떻게 쓰는지가
중요하지요
우리나라는 위에 답변처럼 쓰고
그이외는 버려서 아까워요
혹시 쓸때가 더 있는가 싶어
여쭤봤네요
감사합니다
경기양평초보텃밭
텃밭 주말 농부·
그렇쵸
생강잎은 대부분 쓰러기로 버리지요
헌데 옛날 어른들은 동치미 할때 잎파리를 넣는것을 보고 그외 용도로 사용하는것은 못봤거든요
전남무안김 농부
무안 농부·
네 안녕하세요?
맞아요 저도 생강대를 동치미속에
같이 넣는걸 봤어요
청각도 넣구요
그외에는 버려서 쓸때가 없는가
해서 서로 알자고 여쭸습니다
감사합니다