호박

설봉감자를 캐내고 오늘 단호박을 정식하였습니다. 애초에 두둑 계산에 오차가 생겨 모종이 5섯 두둑 부족하네요. 채종포 밭에 정식할 단호박 모종이 발아되어 자라고있으니 부족분을 재식해야겠네요. 연일 쏟아지는 폭우로 1200 멀칭해놓은 밭이 물컹거려 장화도 벗겨지고 넘어지고 수난을 겪으며 아예 장화까지 벗어 던지고 맨발로 모종을 정식했답니다. 아침 6시에 나가 오후 3시에 아침겸 점심을 먹고나니 온 몸이 쑤십니다. 그래도 한가지 일을 해치웠다는 마음으로 나를 위로해봅니다.

호박시루떡 갑자기 호박을 말리는데 호박떡 생각에 만들어 보았어요 호박이 너무적게 들어갔어요 예전에 배고픈 시절 호박떡맛은 아닌듯 합니다 집에선 재료준비 1:찹쌀50% 2:맵쌀50% 3:따뜻한 물에 쌀불림 4: 팥: 소금 넣고 삶기 5:믹서기:쌀넣고 소금 넣고 쌀가루 만들고 6:호박 준비 : 설탕 호박 적당량 희석 7:팥 :통팥 살짝만 으께고 :통팥도 좋고 8:쌀+호박+설탕 적당히 희석 9:시루에 안치기 :팥 놓고 쌀호박넣고 2층3층 만들기 저는 2식구 2층까지만 호박시루떡 만들기 완성 인증샷 구경하고 가셔요

단호박 정식후 구역을 나누어 한달동안 키운 모종(단호박, 땅콩, 참깨, 옥수수 등)과 구매한 몇 가지 작물을 정식 및 직파를 마쳤다. 마침 작업후 비가 와서 도움을 줄듯 1. 단호박 모종 7종(청피만차랑, 백피만차랑, 백봉, 상리, 생, 보우짱, 땅콩) 2. 땅콩 모종 2종(흑,자색) 3. 고추 모종(내병계, 청량) 4. 참깨(모종, 씨앗) 5. 가지(모종) 6. 오이(모종) 7. 하늘마(직파) 8. 옥수수(모종) ※ 이번 정식은 타해와 달리 구멍을 뚫고, 원예용 상토넣고, 모종삽입후 물주고, 수도용 상토넣고, 다시 물주고, 기존 흙 북돋아주는 형태로 해보았는데 뿌리활짝이 좋아져서 성장속도 차이가 날지 의문...