토마토

토마토가 일정 크기가 지났는데도 익지 않는것들도 출하해도 되나요? 조금이라도 익어야 출하가능한가요? 궁금합니다

배꼽부에 색깔이 돌기 시작하면 전체 착색은 이루어 집니다. 중요한 것은 유통처에서 원하는 숙기에 맞춰서 출하계획을 세우시는 것일 겁니다.

토마토 색깔을 봤을 때 붉은 빛이 조금 돌아야 출하할 수 있지 않나요? 이건 저도 토마토 재배하신 분한테 들었는데, 여름과 겨울 출하시기가 좀 다르다고 합니다. 겨울에는 좀 더 많이 익었을 때 수확해서 출하해야하고, 여름에는 토마토가 빨리 익고 후숙도 잘되니깐 조금 빨간빛이 돌 때 수확해서 출하하면 된다고...조금 익고 수확해서 출하하는 걸 추천합니다

전남나주한지웅

토마토 수확은 유통기간에 따라 다르지만 일반적으로 착색이 50-60%정도 이루어진 도색기에 수확하여 출하하는 것으로 알고 있어요

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긴긴 장마 때문에 내사랑 토마토가 잘 익지 못하고 터지고.무르고. 군데군데 얼룩지고 고생이 많다. 또 비에 망가질까봐 덜 익은것 억지로 집에서 익혀 먹으려니 쫌 그렇다. 하여 맨날 갈아먹다 팜모닝 최순언니의 조언으로 토마토를 물 약간 넣고 소금 간하여 푹푹 삶았다. 채에 밭쳐 껍데기는 걸러 내고 병에 담아 식힌후 야쿠르트 한두개 넣어주니 너무나 맛있는 토마토 음료가 되었다. 삶으니 단맛이 더해져 토마토가 더욱더 맛있다. 보관도 좀더 오래 될것 같아 낭비 없이 잘먹을수 있겠다. 낼아침 토스트와 먹을려니 기대된다.

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토마토가 안 익어요~ㅜㅜ

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여름에 빨가케 잘 익은 토마토 맛있어요!

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