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기타작물 시세변동 뉴스 (2023-08-07)

[애느타리버섯 - 소매 - 대전]
주로 충남 공주, 충북 청원, 전북 무주, 경북 청도, 경기 여주 등에서 반입됨
여름철 소비 비수기로 시장 내 거래가 한산하여 가격이 내림세로 거래됨
소매시장에서 100g 기준 상품이 10원 내린 350원선에 거래되며, 중품은 10원 내린 300원선에 거래됨
향후에도 학교 방학으로 인한 식자재 수요 감소와 무더운 날씨로 인해 버섯류 소비가 전반적으로 부진할 것으로 예상되므로 강보합세 전망


출처 : 한국 농수산식품유통공사
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