고추

차별화된 농사법 ,,전복 고추가루,, 청정지역 완도에서 우리가족이 직접 건강하게 키운 ,,전복,해조류,,을 바다에서 꺼내서 솥에 삶아서 발효된액비를 고추나무에 양보하여 정성껏 가꾸며 각종 과일ㆍ몸에 좋은 약초로 효소담아 10년이상 숙성시킨 각종효소로 고추나무를 가꾸고 옥상에서 햇볕에 새우깡처럼 파삭파삭 말리는 고추가루의 맛은 드셔보신분들만의 평가는 ? 색깔이쁘고 맛있는 맛! 최상품이라고들 ,,주문폭주,,입니다 자연의 산들바람과 확트인 앞바다에서 불어오는 해풍으로 키워지고 말려지는 우리집 고추가루는 해마다 조기완판으로 다들아쉬워하기에 올해는 생산량을 3배 늘렸읍니다 관심갗고 기대하셔도 좋읍니다 주문즉시 발송될수 있도록 하겠읍니다

다들 고추 자랑 하실길래 저두 올려봐요 ㅎㅎㅎ 400포기 심어 수확해서 세번 목욕후 식초물에 30분 소독후 햇볕에 시들시들 숨죽여 건조기에 넣어 봅니다.

귀향 후 처음으로 접해보는 농사일, 귀향 전 지인들 과 나눠 먹으려고 고추.들깨.참깨 서리태.팥 등 조금씩 가꾸고 있으며 그중 고추 조금 수확했네요. 자연 건조를 하려는데 햇볕에 말려야 하나요? 그늘에 말려야 하나요.?