전체 댓글

와우 옳으신 말씀이네요.
요즘은 고추를 씻어서 말리는 곳이 많더라고요.
소비자들도 안심하고 드시고 깨끗해서 상품성도 높ㅇ으겠네요.

아 지혜로우셔요

첫물고추 1근에 얼마 하나요

씻으실때 통에넣고 씻으실때 고추표면은 보호막이 있어서 농약성분이 침투가 안되지만 꼭지 딴부분은 보호막이 없어서 농약성분이 침투합니다

물에세척후 꼭지제거하는거추천합니다.
꼭지먼저따서 세척함 씻을때 농약성분과 물이 고추에 침투합니다
씻은후 꼭지제거하는게좋을듯하네요
전문적으로 고추판매하시는분들은 고추꼭지제거않고 판매하는것같더라고요 손이많이가는 수고도있고
고추꼭지저거하면

저두요 꼭지 제치고 따거든요 두번일 한번에 해결합니다

본인은 고추 안심엇어요
30근에 얼마에 살수있나요

땀 흘려 고추 농사 짓는 것
쉬운 일 아니지만
수확해서 형제들과
나눠 먹는다는 것
보람된 일이지요.👌

저에 경우는 판매 까지는 아니고
고추가루 빻아서 귀향하기 전 지인들과 나눠 먹으려고
하고 있지만 일단은 꼭지 따고 건조 하렵니다.

저는 고추 600평 고추따도 꼭지 절때 따지않고 말려서 그대로 출하 함니다.