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대전유성
성낙신
취미가농사 ❤️
·
2023-07-13T00:33:21Z
작년에 감 수확 곶감몇개 만들고 토마토 🍅 덜읽은거 장아찌 만들어 봣네요
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경기화성
접시꽃
2023-07-14T11:59:03Z
초록 토마토 먹으면 안됩니다
독성이 많아요
토마토 빨간토마토 먹어야 한데요
검색해 보세요
저도 모르고 핑클 해먹었는데요
아까워서 핑클을
방송에서는 먹지 마라고 했어요
그래서
이제는 아까워도 버립니다
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대전유성
성낙신
취미가농사 ❤️
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2023-07-14T22:01:30Z
그런가요? 제생각은 여름에 한참 읶을때와 가을에 거둘때는 다를거라 생각되는데 검색해 보겠습니다
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경북영덕
대파11524
2023-07-13T02:26:46Z
혹시 창원에서 운동하신분이 아니신지?제가 알고있는분이랑 성함이 똑같아서요~토마토도 짱아찌 담네요^^👍
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대전유성
성낙신
취미가농사 ❤️
·
2023-07-13T04:43:06Z
아닙니다 동명이인 인가봅니다 ㅎㅎ 토마토 장아찌 맛있어요 밑에 사진처럼 담는거 추천합니다
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대전유성
성낙신
취미가농사 ❤️
·
2023-07-14T22:29:15Z
검색해보니 푸른 토마토나 가지에는 솔라닌 이라는 독성 성분(아린맛)이 들어 있다네요 하지만 어렷을적 서리맞은 가지 🍆 따먹었을때 맛이 아린맛은 사라지고 단맛이 낫던 기억이 나네요 토마토도 여름에 한참 햇빛 받을때와 늦가을 햇빛이 약해서 읶지 못해서 파란거는 저는 차이가(솔라닌)많다고 봅니다.맛을보고 아린맛이 나면 독성이 있는거고 신맛이 나면 먹을만 하다고 생각됩니다 (제생각임)작년에 맛있게 먹어서 올가을에 또 담을 생각 입니다
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