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전남신안김나영 (천일염소금
도초도섬 청전지역·
품종이 좋은건가봐요?
깨끗하네요
수확전까지 신경도 많이 쓰셨으니 성과도 좋은것 같아요
수고하셨어요
경기시흥조남이
건조기온도얼마맞추셧나 가르쳐주세요
전북고창남궁 명순
저희는55도 합니딘
전북고창고추 조의현
2021년 고추 시작·
일단 고추는
소과/중과/대과/특대과
이렇게 4가지로 분류되자나요.
시중에 많이 보급되는건 특대과이지만, 저희는 대과를 선택해요.
특대과는 과피가 두꺼워서 고춧가루가 많이나오긴 하지만, 햇빛건조가 힘들어서요.
제 방법은 대과기준임을 미리 말씀드립니다. 처음에 2번씻은후
- 물기 건조 위해 35도 10~12시간
- 그뒤 55도 40시간(20시간에 판 위치 위아래 바꿈)
제 방법이 정답일 수는 없겠지만, 참고하세요.
경기용인김건호
현업에 종사하며 주말 ·
저희는 45도 에서 건조 합니다
전북고창고추 조의현
2021년 고추 시작·
네. 저희 건조기는 제조사 권장온도가 48도~60도이지만, 잘 말린다면 낮추는게 좋겠죠.
강원원주당근한개
친환경제배를 고집한다·
씨앗값도 너무 비싸서 어디 마음대로 심것어요
전북고창고추 조의현
2021년 고추 시작·
그러게요. 그리고 자재, 인건비 기타 모든게 올랐죠.
알 수 없음
수고많으셨어요
경북김천들깨18888
경북김천 들께18888
저희도55도합니다
경기시흥조남이
감사합니다
충북충주김감자
한근에얼마인가요?
충남부여누렁이엄마
농사 잘 지으셨네요 노력한 보람이 있으시네요