경북의성 호수(백영순)
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2024년 4,5월에 수확한
최상품 먹고사리입니다.
해마다 사 가시는 분들이 구매하시는데 올봄에는 비가 자주 와서 생산량이 많아서 여분이 조금 있습니다.
우리가족이 좋아하는 고사리이기에 농약, 화학비료는 전혀 주지 않고 자연 퇴비로 재배해서 맛과 질이 좋습니다.
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그곳에서 농사하게 된 계기는?
내고향이고 알러지가 심해서 건강 회복도 하고
친정엄마가 홀로 살고 계시기 때문에 자주 가는데
가는김에 약간의 작물도 재배하고 있습니다.
한마디로 표현하면 1석3조이지요.
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화학비료나 농약은 전혀 사용하지 않고 겨울에 낙엽이나 잡목을 덮어주어 친환경 재배를 해서 부드럽고 굵은 먹고사리입니다.
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