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간에 좋은 헛개 나무열매 따서 말려 봅니다.

9월 12일

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아는 지인으로부터 작물 과일하고 민물 다슬기와 교환 했는데 다슬기가 간에 좋다하지만 저는 다슬기 국물이 맛있어서 교환했는데 막상 다슬기 5키로를 어떻게 하는 요리를 할줄몰라 여러 지인들에게 물어보니
다슬기에 헛개열매 황칠나무 익모초 넣어 24시간 ~ 30시간 정도 고아서 국물 냉장고에 저장 마시면 건강에 좋다고합니다
한번 해보려고 합니다

23년 11월 2일

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헛개열매수확했어요

23년 11월 10일

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가을농사 진행중입니다
가을에는 수확하는 작물이 많고 새로 시작하는 작물이 조금 있어요
고추도 끝물까지 계속 병해충 관리하고
배추 무우도 무럭무럭자라도록 병해충관리및 물관리, 비료주기 신경써야하고
서리태 , 백태, 들깨도 잘 관리해서 풍족한 수확을 해야하고
수확한 작물들 후처리까지 신경 써야합니다
백태 콩잎이 노랗게 되면 잎을 따서 삭힌후 밑반찬으로 활용합니다
청양고추 따서 고추청을 만들어야하고
오가피열매 따서 효소 담그고
헛개열매 따서 말려야하고
마늘밭 퇴비및 밑거름, 토양살충제 뿌려서 전처리후 10월 중순 이후 마늘,양파, 쪽파, 대파 정식해야하고
땅파서 무우 묻어야하고
백태로 삶아서 메주 만들고
배추뽑아서 김장하고
고추밭 고추밑둥 잘라주기 해야하고
수확끝난 밭에 비닐 제거 작업도 하고
~~~ 할일이 많으네요 ㅎㅎ
월동준비 끝나야 농부도 여유가 생기겠죠 ㅎㅎ
모두 넉넉한 가을 걷이가 되길 바랍니다
수확한 것들로 요것조것 밑반찬 만드는 재미가 쏠쏠합니다 ㅎㅎㅎ

23년 9월 14일

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헛개열매

포포열매말림용

오가피 열매

포포열매담금액