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꽁꽁 언 시금치
날씨가 영하로 내려가니 하얗게 서리가 내린 시금치밭에는 시금치잎을 만지면 부서질 것만 같습니다.
얼었다 녹았다를 반복하는 과정에서 시금치 본연의 단맛이 증가하게 되지요.
농사짓느라 고생한 모든 농민에게 합당한 좋은 가격이 나왔으면 좋겠습니다.
12월 9일
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