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팜모닝 표고버섯
벌써 2번째 구입을
(표고버섯 파지)
구입:10k ₩59000
난생 처음으로
표고간장 담구기 도전장을
표고간장
딱 5k
재료 :
국내산 표고버섯5k
히말라야 소금 2.5k
발효기간 : 12개월 이후
분리하여
표고간장
표고소금
탄생을
혹시
궁금하신분은 유튜브 찾아보시면
아주 간편하니다
유튜브에서는
5:4 하는데요
저는 너무 짜서 딱 절반 2.5k 넣었어요
이것도 무지 짭니다

1월 13일

12

2

오늘 마당옆한켠 텃밭 만들기 완료 했습니다 감자 심고 비닐 멀칭 완료 했구요 앞마당 텃밭은 생강 심으려고 준비중입니다~~^^
한쪽에 있던 표고 살며서 살피고 수확의 기쁨을 누렸습니다 친구가 방문하여 기쁨을준표고와 달래를 나눔하였는데 나눔의 기쁨 역시 크네요~~~^^

4월 6일

11

3

1

참나무원목에 표고종균 박아서 키운 표고맛
향취는 참나무톱밥 종균믹스 재배 표고맛 향취
너무 차이납니다. 따라서 원목종균 표고값이
훨신 고가에 팔수있다 입니다.
반장님 초면에 글올려 죄송합니다
앞으로 반장님과 함께 영농 열심히 재미나게
잘 하겠습니다 감사드립니다.

4월 9일

3

표고버섯 종균 넣은지 3년되었는데 표고가 안 나오네요
뭐가 잘못될걸까요?
집에서 먹을려고 했었는데 아직 못먹고있어요 지금까지 차닥막도 안하고 있었어요
물주는건 아침저녁 줘야하나요?

3월 12일

14

32

2

첫고사리 꺽고 두릅도 따고 명이잎도 채취해 저녁상이 푸짐할거같습니다 표고도 먹을만큼은 올라왔네요 봄은 먹거리를 풍성하게 해주네요

4월 7일

11

2

지난해 표고를 누가따갔는지
하나도 먹어보지못해서
올해는 포기한상태였는데
우연히 혹시나해 둘러보았는데
어머나. 이게왠일
너무 많이통통하게 퍼져있네요
맛있게 저녁밥상에서 흐믓하게
어머니와 맛나게 먹었네요

4월 21일

23

11

올해 첫두릅 수확 했네요!!
양이 얼마않되 시식 해볼려구요!
표고도 잘나고있네요 비가!!!!!!
다들올해 풍농 하세요!

4월 1일

8

2

작년 12월에 따뜻할 때 표고가 피었는데
추워지니까 새끼 상태로 계속 있어요
말라 죽을 거 같은데
물을 줘야 하나요

2월 29일

10

14

날씨가 따뜻하고 비가자주내리니 늦은표고가 피어올라와 이렇게 자라나 소량 재배지만 수확을합니다.
수확의기쁨이 흐뭇합니다요.

12월 15일

17

13

2

2년전에 참나무에 느타리버섯 표고버섯 종균식재하고 기다리고 기다려도 소식이 없어 실망하고 채념하다 가을갈무리 정리하는 와중에 발견했어요
나는 표고예요~ 나는 느타리예요~
무슨일이든 때를 알고 기다릴 줄 아는 분별있는 지혜가 필요함을 느끼는 순간이내요
늘 행복하세요 ~

11월 4일

27

55

완연한 봄날씨네요
논산탑정호에서
여러가지 농사
참나무원목표고
3월중순- 생표고. 판매개시/건표고생산
4월초순- 꺽기시작
4월중순- 삶은고시리출하

4월 1일

13

3

1

표고 버섯고하고있는데 물주고한번따고끝나는것인지 좀따고이젠는잘되지않아요 끝나는것인가요어떻게하나요

1월 30일

17

9

그 동안 농사는 고추,배추,표고,
야생약초,마늘,양파 등을 재배
해 보았지만 너무 소농이라 텃밭
형식으로 경험을 해 보았습니다.
마늘,양파는 사진이 없네요..

1월 28일

19

11

1

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