더덕, 아로니아, 삼나물, 계란.
4월 7일
7
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참가죽 나물이 이만큼 크네요
4월 13일
4
3
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엄나무순
맛날때네요
나물
장아찌
초장 찍어드심
맛나네요
데쳐서 건조후
나물로 드시려면
저나주시길
01071239224
3키로 7만입니다
4월 18일
7
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(접수 종료합니다)
동과 심어 보실분 씨앗 무료로 드립니다.
본래는 한약재로 사용한다는데
저장성도 있고 박나물 보다 맛있어요.
열매 하나가 5키로 이상은 기본입니다
주소.전화번호.성함
문자 주세요.
01030036072
4월 초순쯤 보내드릴께요
반드시 폰 문자로 주문 주세요.
신청자가 너무 많아
3.9.1130시 마감합니다.
3월 8일
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31
2
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바디나물 모종입니다
바디나물( 연삼) 은 통증 ,염증에 효과가 있고 특히 당뇨병 치료에 효과가 있다고
알려져 있습니다
6월 8일
3
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궁체나물만드는법
알려주세요 일반상추대
로는 안될까요??
6월 10일
3
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1 파드득나물 옮겨심기
2 꽃씨앗 포트작업한것 실험중
새싹나면 옮겨심기
3 다른씨앗들은 좀더 있다가 뿌릴예정 입니다
2월 28일
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삼잎국화는 아내가 너무 키워 보고 싶어 해서 아는 동생에게 부탁해서 20일 전에 화천에서 공수해서 심었습니다.
예전에 처갓집 뒤꼍에 장독대가 있었는데 그곳에 몇 포기 돌담 아래 몇 포기가 나서 자랐는데 그때는 키가 커서 키다리 국화꽃이라고도 불렀는데 지금은 다 없어져서 없는데 어느 때부턴가 삼잎국화 나물이라고 많이들 알려져 있고 나물로 인기가 점점 늘어나는 추세다 보니 과거의 추억도 있고 해서 길러 보고 싶다고 해서 한 박스 구해주었더니 아내가 혼자 이렇게 가꾸었습니다.
삼잎국화는 잎 모양이 베를 짜는 삼(대마)의 잎을 닮았다 해서 붙여진 이름이라고 합니다.
키가 커서 키다리 국화꽃이라고도 부르며
봄에 뒤꼍에서 새순을 따서 나물로 무쳐 먹었던 추억이 있었는데 새삼 요사이 인기가 있어 길러보고 싶은 충동이 일어났는가 봅니다.
엊그제 아는 지인분이 삼잎국화 나물을 무쳐 왔는데 그윽한 국화향이 입안 가득히 베어 싶을수록 입안에 향이 가득 차 독특한 매력이 있는 나물입니다.
삼잎국화 순은 취나물같이 부드러우며 싶을수록 아삭아삭 한 식감이 입맛을 사로잡아 밥 한 그릇을 뚝딱 해치우게 합니다.
4월 25일
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히카마를 캤답니다
우리님들 잡수시고 건강한 삶 사시기를 바랍니다
히카마는 고혈압 당뇨등에 좋은 건강음식으로 저렴하게 10kg 35000원에 판매하고 있답니다
그냥먹어도 맛있지만 일주이상 숙성시켜 먹으면 더욱더 맛이있답니다 히카마는 깍두기 채나물 갈아서 부침개 채썰어 혼합부침개 동치미 효소등을 담거나 그밖에 여러가지 음식으로도 가능하답니다
9월 18일
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눈개승마 또는삼나물 모종 주문했는데요 입금을하고기다려도오지안네요 4월말경에배송한다고해 기다리고있어요
4월 25일
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삼동파 이렇게 자라서 살짝 데쳐서 파 나물 해 먹을때 되었어요
3월 16일
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오늘은 봄나물 산행기 올려 봅니다 ~♡
1월 28일
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[✍️ 식용 잡초 파헤치기 ]
매일매일 농사공부 5탄 88편
팜이웃 여러분 안녕하세요🤓
9월 10일, 농사공부 시간이 찾아왔어요.
오늘 공부해 볼 내용은 <식용 잡초 파헤치기>입니다.
잡초는 작물의 영양분을 빼았기 때문에 제초가 필요합니다. 하지만, 농지에서 쉽게 찾을 수 있는 잡초 중에는 식용 가능한 종류가 많습니다. 오늘은 농지에서 흔히 보이는 명아주, 쇠비름, 개망초, 민들레의 효능, 섭취 방법, 복용 시 주의사항을 간략히 소개하겠습니다.
🔻명아주
• 효능
- 비타민 A, C, 칼슘, 철분이 풍부해 면역력 강화에 도움
- 항산화 작용을 통해 세포 손상을 줄여줌
- 소화 촉진에 도움을 주는 섬유질이 다량 함유
• 섭취 방법
- 어린잎을 데쳐 나물로 먹거나, 시금치처럼 조리해 반찬으로 활용
- 샐러드에 생잎을 첨가하거나 수프로 요리 가능
•복용 시 주의사항
- 옥살산을 함유하고 있어 지나치게 섭취 시 신장에 부담을 줄 수 있음
- 반드시 열을 가해 옥살산을 줄이고 섭취할 것
🔻쇠비름
• 효능
- 오메가-3 지방산이 풍부해 심장 건강에 도움
- 비타민 C가 많아 면역력 강화와 항염 작용을 촉진
- 항산화 물질이 풍부해 노화 방지에 효과적
• 섭취 방법
- 샐러드에 생으로 첨가하거나, 살짝 데쳐 나물로 무침
- 스무디나 수프에 넣어 영양 보충
• 복용 시 주의사항
- 다량 섭취 시 속쓰림이나 설사를 유발할 수 있음
- 고혈압 환자는 섭취량을 조절할 것 (칼륨 함량이 높음)
🔻개망초
• 효능
- 비타민 A, C가 풍부해 면역력 증진에 기여
- 소화 기능 개선에 도움을 줌
- 염증을 완화시키고, 항균 작용을 함
• 섭취 방법
- 어린잎을 데쳐 나물로 무쳐 먹거나 국에 넣어 활용
- 샐러드에 생잎을 첨가해 식감과 맛을 더할 수 있음
• 복용 시 주의사항
- 쓴맛이 강해 적절한 조리법으로 쓴맛을 제거해야 함
- 알레르기 반응이 있을 수 있으니 처음 섭취 시 주의할 것
🔻민들레
• 효능
- 간 기능을 돕고 해독 작용을 함
- 비타민 A, C, 철분이 풍부해 빈혈 예방에 도움
- 소화를 돕고, 염증 완화에 효과적
• 섭취 방법
- 잎은 나물로 무치거나 샐러드로 생식 가능
- 뿌리는 차로 우려 마시면 간 해독에 도움
• 복용 시 주의사항
- 과도하게 섭취할 경우 위장 장애를 유발할 수 있음
- 민들레 알레르기가 있는 사람은 피하는 것이 좋음
이 네 가지 잡초는 각각의 독특한 효능과 맛을 가지고 있으며, 적절한 방식으로 조리하면 영양가 높은 식재료로 활용할 수 있습니다. 다만 자연에서 채취한 식재료인 만큼, 섭취 시 신중하게 관리하고 적절히 조리하는 것이 중요합니다.
매일농사공부 3탄 15편 [알고보면 유익한 잡초들]도 복습해 보세요!
https://farmmorning.com/communities/Y29tbXVuaXR5LXBvc3Q6MTI1MTQx
🎓 공부자료를 확인하셨다면 “공부 완료” 댓글을 남겨주세요.
그럼, 내일 또 공부자료와 함께 찾아뵙겠습니다.
감사합니다.🌱
9월 10일
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산행기
짚신나물
엉겅퀴

도라지
4월 26일
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들녁에.봄이왔어요.맛있는.나물먹고.힘차게.농사시작합시다
2월 29일
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6
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