초복날 날마다 애쓰며 땀방울 흘리는 가족들위해
전복삼계탕을 끓였답니다.
다행히도 우리가족은 옻에 강한지라~~
황기와 옻나무 엄나무 삶아서 국물을 만들고~
그 국물에 인삼과 대추와 은행 머금은 찹쌀 넣고 다리꼬은 닭을 넣고 1인1닭 끓여줬더니~너무 좋아하는 가족들~마침 쉬는날이라
정성과 사랑까지 담아서 포식했답니다.
멀리있는 딸에게 미안해서 사진을 남기지 못했더니 아쉬움이 이순간 커지네요~~^^
7월 17일
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찹쌀고추장을 담았네요
우리 먹을거랑 고마운 지인들
한병씩 선물로 드릴거 준비했어요
이로써 월동 준비 끝이네요
23년 12월 21일
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향찰 향기나는찹쌀재배해서 판매하시는분계신지요 아직도향기나는찹쌀이 있으면 구매하고싶습니다 연락주세요(010 3360 3376 입니다
23년 1월 16일
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오늘흰찹쌀보리밭
가에제초제작업을했음
보리작황이작년에비에
모질게자라고 있네요
3월 31일
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팜모닝 농산물 장터 판매 후기~
안녕하세요. 누룽지 찹쌀특가 할인 판매를 한지 2달 정도 되어가네요~
처음에 반응이 어떨까? 판매가 잘 될까? 홍보는 될까? 많은 걱정과 고민이 있었어요. 팜모닝 관계자 분들께서도 특가진행. 이달의상품 등 많은 도움을 주셨구요. 무엇보다 구매해주신 팜모닝 고객, 농업인 분들께 진심으로 감사드립니다. 구매자분들이 후기에 좋은 글 많이 남겨주시구 평점도 매우 높게 주셨어요. 그것이 또 하나의 광고가 되고 1차 완판에 이어 2차 완판! 너무나 감사합니다. 좋은 농산물로 보답드리겠습니다. 3차행사 문의 연락이 많이 오는데요.. 추후에 누룽지 찹쌀 행사를 진행 하려고 합니다. 신선한 상품을 도정하고 공급할 수 있도록 노력하겠습니다. 모든분들 새해 복 많이 받으세요~
1월 8일
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저는 작년부터 대게사서 먹어보고 서서집 소개 올해는 홍게 넘맛있게 먹었고요
찹쌀. 묵가루. 개복숭아묘목.환풍기.단감 두루 두루 이용!
다 좋은 경험했어요
23년 12월 12일
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명절도 쇠고 해서 조금은 한가한마음~~지난가을 담아야 했던 고추장을 이제야 담았네요 오랜숙제한거같이 후련해진마음~~ 찹쌀에 대추에 사과까지 넣어서 담았드니 맛나네요 도무지 사먹는것은 잘 용납이 안되는지라 못해도 내가 해야된다는 마음가짐~~명절음식 남은것에다가 캔맥주한잔~~이정도 보상은 받을만 한거같쥬 ㅎㅎ
2월 15일
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흑토마토
구매하고
밍밍한 맛에
놀랬어요,
짭짤이,
대저토마토 맛을
기대했나봅니다,
녹두,
팥,
찹쌀,
찰보리
구매해서
열심히
먹고있습니다,
삼겹살+소고기미역국
언니랑,
남동생
함께 모여 먹었습니다,
4월 16일
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안녕하세요!
경기 하남에서 양조장을 준비하고 있어요.
지역 특산주라 남양주 또는 광주에서 생산하는 찹쌀을 써야 하는데, 찾기가 쉽지 않네요..! 주변에 아시는 분 있거나 저희와 계약 맺고 찰벼 하실 선생님을 찾다가 팜모닝까지 들어오게 됐어요🥲
선생님들의 도움 부탁드립니다!
5월 1일
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완성이 되긴 했는데
찹쌀+자가로 가공한 사과물=이게 대체 뭐지?
23년 11월 15일
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추운날에는 새벽에 동네 한 바퀴 돌고 찹쌀 콩죽에 백김치가 딱~~이죠 드셔 보세요 ㅋㅋㅋ~~
22년 12월 14일
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오늘은 오곡밥 먹는날 이랍니다
아침부터 분주하게나물 볶고 오곡밥 아니 팔곡밥 했어요
저는 친정에세는 맏며느리의 맏딸이고 시댁에서는 엄마닮은 맏며느리입니다
시댁이 지척인 관계로 이름븥은날은 시부모님께서 기다리시니 그냥 보낼수가 없네요
부지런히 나물볶고 찰밥싸서 시댁에 다녀오니 하루가 다 갔네요
나물은 고사리,고구마줄기,호박고지,가지,오가피순,토란대,무나물,고추잎,시래기. 아홉가지 했고요
밥은 찹쌀에 흑미,기장,팥,서리태콩,호랑이 강낭콩,
밤,귀리 이것 저것 넣다보니 팔곡밥이 됐네요
2월 23일
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떡 되는 법!!!!!
늙은 호박 껍질을 박박~~긁어긁어.
채반에 고이고이 나란히나란히 일광욕4일.
설탕 갑옷 채곡채곡 입혀서
하룻밤 잠재워요.
아침에 뜨거운 찜기로 사우나후
채반에 고이고이 나란히나란히 일광욕4일
다시 설탕갑옷후 다음날 스팀 사우나후
채반으로 고고씽~~
드뎌 호박고지 완성!!!!!
오늘 10월 보름날이라 찹쌀 빻아 팥고물과 호박고지 넣어 보름달떡 만들어 이웃들과 나눔 했습니다.
한해 농사 잘지어 맛난떡해 나눠 먹으니 무척 행복하고 즐겁습니다.
23년 11월 27일
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서산한 찬기운에 떨어진
플라타나스 잎들이 늘어진 가을날 입니다.
흐린 날씨에 찬바람이 스치는데 콧끝이 시릴정도인데 아마도 감기세 취약한 분들은 독감예방을 하셔야될 것 같습니다.
오늘도 대구에서 간단한 짐보따리 옮겨놓고 걸어서 칠성시장까지 가서 지하철 칠성역 3번 출구에 있는 국시식당에서 잔치국수랑
찹쌀수제비로 점심먹고
해물사서 먹을려고 둘러
봤는데 대부분 상회가 닫혀 있어서 그냥 빈손으로 왔습니다.
집에서 과메기랑 소주 막걸리 마시고 갔었는데
아직도 포만감에 쉬고 있습니다.
오는길에 또 다이소에 들려서 빠진 재료들 구입해 설치하고 쉬는 중입니다.
잠시 쉬었다가 커텐 졸대 설치하고 나면 낼 가전제품 도착하여 정리하면 될 것 같네요.
서리가 곧 내릴것 같은데
홍고추 수확은 어러울것 같은 생각이 듭니다.
가을 농작업 마무리 잘 하세요.
10월 20일
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키야!!!! 물을 겉어내고 나니
찹쌀+사과물=어디에 쓰는 식재료 인가?
23년 11월 15일
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서리태방콩,찹쌀,콩나물콩주문했어요,아직안왔어요
23년 12월 12일
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비가 많이 내려서 열심히 농사한 찹쌀 수확해서 4kg 소포장 판매합니다
이만원 판매
친환경농업 생산해서 수확량이 많치 안나서 내년 농사 자재비를 마련하고자 판매합니다
23년 11월 3일
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팜모닝을 알고 처음으로 히카마를 구입하고 단감하고 대봉감~
새우젓 구입해서 김장하고 지인들과 나눠 먹으려구 또 새우젓 구입하고 귤도 구입하고 들깨도 구입하고 찹쌀도 구입했네요ㅎ
시중에서 구입하기 어려운 농수산물을 팜모닝에선 구입할 수 있어 너무 좋네요ㅎ
품질도 좋고요
23년 12월 12일
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우리어머니표 쑥떡~~~
(과정)
1.산에가서 자연산 쑥을 채집한다.
2.채집한 쑥을 다듬고 세척한다.
3.찹쌀을 하룻동안 물에 넣고 불린다.
4. 2를 아궁이에 넣고 삶는다.
5. 4를 물기를 빼기위해 짠다.
6. 3,5를 가지고 방앗간으로 가져가 돈주고 빻는다.
7, 집에서 6을 볼에다 물 넣고 반죽을 한다.
8,찜통에 넣고 찐다.
9.콩가루를 묻친다.
10.완성. 먹는다.ㅎ
23년 4월 29일
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