안녕하세요! 홍옌농장지기입니다.
샤인머스켓의 가능성을 보고 포도농장을 조성한지 6년째.. 3~4년의 수확으로 비용과 수익은 보왔으나 예상되는 품질저하, 공급과잉으로 샤인머스켓 시장의 난항은 예상되었습니다.
재작년부터 품종갱신을 준비하여 100%로 홍옌품종으로 교체하였고,
식재한 홍옌(langmanhongyan)으로
두번결실을 보았습니다
씨없이 껍질채먹는 품종입니다.
추석전후에 성공적인 고가로 유통상, 공판장, 소비자판매하였습니다.
몇년전부터 직접도입해 테스트해본 루비로만, 마이하트 등..붉은포도류는 결과가 좋지않았는데 겨우 한품종은 건졌습니다.
기존에 도입된 붉은포도품종들은 관리 난이도나 착색문제로 상품만들기에 실패.
본품종은 재작년에 처음으로 도입하여 종자원에 정식등록하였고 관리수준도 샤인머스켓수준으로 어렵지않고 당도도 잘오르고 열과없이 착색도 비교적 용이합니다.
( 평균당도 20brix이상/ 과립15g이상)
이제는 농사도 남보다 한두걸음 앞서지 않으면 크게는 성공할 수 없는 시대입니다.
좋은품종으로도 10년이상의 고소득은 쉽지않네요.
정보와 통계에 의한 기획이 필요한 때입니다.
포도농가들 건승하세요. ^^
#홍옌#레드클라렛#바이올렛킹#샤인머스켓 #루비로망 #미하희 #코튼캔디 #마이하트#홍안#오로라블랙
#후지노가카야키#품종개량#수종갱신
샤인머스켓의 가능성을 보고 포도농장을 조성한지 6년째.. 3~4년의 수확으로 비용과 수익은 보왔으나 예상되는 품질저하, 공급과잉으로 샤인머스켓 시장의 난항은 예상되었습니다.
재작년부터 품종갱신을 준비하여 100%로 홍옌품종으로 교체하였고,
식재한 홍옌(langmanhongyan)으로
두번결실을 보았습니다
씨없이 껍질채먹는 품종입니다.
추석전후에 성공적인 고가로 유통상, 공판장, 소비자판매하였습니다.
몇년전부터 직접도입해 테스트해본 루비로만, 마이하트 등..붉은포도류는 결과가 좋지않았는데 겨우 한품종은 건졌습니다.
기존에 도입된 붉은포도품종들은 관리 난이도나 착색문제로 상품만들기에 실패.
본품종은 재작년에 처음으로 도입하여 종자원에 정식등록하였고 관리수준도 샤인머스켓수준으로 어렵지않고 당도도 잘오르고 열과없이 착색도 비교적 용이합니다.
( 평균당도 20brix이상/ 과립15g이상)
이제는 농사도 남보다 한두걸음 앞서지 않으면 크게는 성공할 수 없는 시대입니다.
좋은품종으로도 10년이상의 고소득은 쉽지않네요.
정보와 통계에 의한 기획이 필요한 때입니다.
포도농가들 건승하세요. ^^
#홍옌#레드클라렛#바이올렛킹#샤인머스켓 #루비로망 #미하희 #코튼캔디 #마이하트#홍안#오로라블랙
#후지노가카야키#품종개량#수종갱신
10월 17일
31
29
1
샤인머스켓 알솎기 하다 발견했는데 열매에 곰팡이처럼 하얗게 생겼습니다 무슨 병일까요 좀 알려 주세요
6월 15일
3
3
<포도 신품종, 홍옌(홍안) 파헤쳐보기>
팜이웃 여러분, 안녕하세요! 지난 번 팜모닝과 함께 살펴본 ‘포도 신품종 1분 총 정리'글은 어떠셨나요?
올해엔 유독 포도 신품종에 관한 글이 팜모닝에 많이 올라왔는데요. 오늘은 이웃님들이 특히 궁금해 하셨던 🍇홍옌🍇포도에 대한 정보를 가져왔어요.
1️⃣랑만홍옌(낭만홍안)이란?
- 랑만홍옌(Langman Hongyan), 줄여서 홍옌은 2021년 국립종자원에 출원한 붉은색의 포도로 루비로망, 마이하트 등과 같은 적색계 포도 신품종
- 母주를 샤인머스켓 기반으로 개량한 품종으로 특징과 관리방법은 샤인머스켓과 유사
2️⃣홍옌의 장점
- 루비로망, 마이하트에 비해 착색이 잘됨
- 내병성이 적고 열과가 적어, 비교적 안정적인 품종
- 당도가 높은 편: 20~23brix (샤인머스켓 평균 당도는 17~18brix)
- 숙기가 빠름: 샤인머스켓보다 약 4주 정도 빠름
3️⃣홍옌의 단점
- 현재 국내에서 취급하는 농가가 많지 않아 묘목의 가격이 비쌈
- 묘목 가격 : 50,000원/주 (농가별로 상이할 수 있음)
- 착색이 잘 돼서 오히려 검붉은 색을 띠게될 수 있음
4️⃣묘목 구매처
- 팜모닝, 유튜브, 구글에 “홍옌 포도” 검색 후 나오는 판매농가에 직접 연락(왕림농원 등)
- 네이버스토어에서 온라인 구매도 가능
5️⃣묘목 식재시 주의사항
- 토양조성법은 샤인머스켓과 동일
- 간격은 2m~2m 50cm 정도로 샤인머스켓보다 좁게 설정
- 식재 시기는 12월~4월
6️⃣가격
- 판매가는 보통 샤인머스켓의 4~5배 정도이며, 현재 출하된 홍옌은 대부분 백화점에서 개인 소비자 대상으로 판매중
위 내용이 도움이 되셨다면 댓글로 “도움돼요"를 남겨주세요! 이 외에도 궁금한 농사 정보를 댓글로 남겨주시면 더 유익한 정보로 찾아뵐게요!🙂
📺 전문가가 설명해주는 홍옌 농사의 모든 것 [신지 트레이드 유튜브]
https://www.youtube.com/watch?v=hdMcgGw9WYI&t=1s
💚포도 신품종 총정리 게시물 보러가기 [뉴써틴, 슈팅스타 등]
https://app.farmmorning.com/communities/Y29tbXVuaXR5OjEy/posts/Y29tbXVuaXR5LXBvc3Q6MTMxMzg1
팜이웃 여러분, 안녕하세요! 지난 번 팜모닝과 함께 살펴본 ‘포도 신품종 1분 총 정리'글은 어떠셨나요?
올해엔 유독 포도 신품종에 관한 글이 팜모닝에 많이 올라왔는데요. 오늘은 이웃님들이 특히 궁금해 하셨던 🍇홍옌🍇포도에 대한 정보를 가져왔어요.
1️⃣랑만홍옌(낭만홍안)이란?
- 랑만홍옌(Langman Hongyan), 줄여서 홍옌은 2021년 국립종자원에 출원한 붉은색의 포도로 루비로망, 마이하트 등과 같은 적색계 포도 신품종
- 母주를 샤인머스켓 기반으로 개량한 품종으로 특징과 관리방법은 샤인머스켓과 유사
2️⃣홍옌의 장점
- 루비로망, 마이하트에 비해 착색이 잘됨
- 내병성이 적고 열과가 적어, 비교적 안정적인 품종
- 당도가 높은 편: 20~23brix (샤인머스켓 평균 당도는 17~18brix)
- 숙기가 빠름: 샤인머스켓보다 약 4주 정도 빠름
3️⃣홍옌의 단점
- 현재 국내에서 취급하는 농가가 많지 않아 묘목의 가격이 비쌈
- 묘목 가격 : 50,000원/주 (농가별로 상이할 수 있음)
- 착색이 잘 돼서 오히려 검붉은 색을 띠게될 수 있음
4️⃣묘목 구매처
- 팜모닝, 유튜브, 구글에 “홍옌 포도” 검색 후 나오는 판매농가에 직접 연락(왕림농원 등)
- 네이버스토어에서 온라인 구매도 가능
5️⃣묘목 식재시 주의사항
- 토양조성법은 샤인머스켓과 동일
- 간격은 2m~2m 50cm 정도로 샤인머스켓보다 좁게 설정
- 식재 시기는 12월~4월
6️⃣가격
- 판매가는 보통 샤인머스켓의 4~5배 정도이며, 현재 출하된 홍옌은 대부분 백화점에서 개인 소비자 대상으로 판매중
위 내용이 도움이 되셨다면 댓글로 “도움돼요"를 남겨주세요! 이 외에도 궁금한 농사 정보를 댓글로 남겨주시면 더 유익한 정보로 찾아뵐게요!🙂
📺 전문가가 설명해주는 홍옌 농사의 모든 것 [신지 트레이드 유튜브]
https://www.youtube.com/watch?v=hdMcgGw9WYI&t=1s
💚포도 신품종 총정리 게시물 보러가기 [뉴써틴, 슈팅스타 등]
https://app.farmmorning.com/communities/Y29tbXVuaXR5OjEy/posts/Y29tbXVuaXR5LXBvc3Q6MTMxMzg1
10월 6일
28
56
10
샤인머스켓 6월초 화수정리 후
6월 4일
4
1
샤인머스켓 알솎기 를 마치고 이제 좀 있으면 봉지 씌우고 잘 익기만을 기다려봐야 겠지요
6월 14일
4
주렁주렁~뜰에샤인이~~~~
5년전 삽목포트모종으로 샤인을 시작 할때만 해도 선배농부님들은 이렇게들 말씀 하시더이다.
저 초록봉지속에 샤인송이를 '만원,만원'하면서 만원짜리가 달렸다라고 우스게말을 한다고 ~
그런데 지금 저 초록봉지 속 샤인송이는 과연 지폐이긴 한걸까요??
너무 많은 거품은 걷혀져야 하지만 속살까지는 갉아내지지 않았으면 하는 바램은 샤인머스켓 생산자로, 정직한 땀의 댓가를 요구하는 농부로서 물러설수없는 마지로선이지 싶습니다.
공급과잉의 해결책은 없는걸까요?
5년전 삽목포트모종으로 샤인을 시작 할때만 해도 선배농부님들은 이렇게들 말씀 하시더이다.
저 초록봉지속에 샤인송이를 '만원,만원'하면서 만원짜리가 달렸다라고 우스게말을 한다고 ~
그런데 지금 저 초록봉지 속 샤인송이는 과연 지폐이긴 한걸까요??
너무 많은 거품은 걷혀져야 하지만 속살까지는 갉아내지지 않았으면 하는 바램은 샤인머스켓 생산자로, 정직한 땀의 댓가를 요구하는 농부로서 물러설수없는 마지로선이지 싶습니다.
공급과잉의 해결책은 없는걸까요?
9월 12일
12
5
샤인머스켓 가온한지 50일 정도 되었네요
순이 크기 시작한딥니다
올해도 잘 되기를 바래봅니다
순이 크기 시작한딥니다
올해도 잘 되기를 바래봅니다
3월 7일
11
7
출하를 앞두고 샤인머스켓 당도를 측정 고품질 포도 생산 칠곡작목반 이미지를 소비자에게 알리고자함
23년 8월 26일
23
18
👋팜이웃 여러분, 안녕하세요!
매일매일 농사공부 시즌1이 종료되고, 내일부터 매일매일 농사공부 시즌2가 시작됩니다.
⭐시즌2 시작에 앞서, 19일에 있었던 매일매일 농사공부 만점자 122분께 뱃지를 부여해드렸습니다.
농사공부 만점자 뱃지는 매일매일 농사공부 시즌2가 끝날 때까지 유지됩니다.
글과 댓글을 작성할 때, 닉네임 옆에 농사공부 만점자 칭호가 붙은 것을 확인할 수 있습니다.
✍️다음으로, 매일매일 농사공부 시즌2 시작과 관련하여 공지드리겠습니다.
매일매일 농사공부 시즌2에서는 많은 회원분들께서 요청해주신 부분을 반영해서
인기 작물들에 대한 실용적인 농사기술을 함께 공부할 예정입니다.
공부 예정인 작물은 샤인머스켓, 사과, 고구마, 자두, 복숭아, 토마토, 만감류, 양상추, 딸기, 고추, 마늘, 들깨 등이 있습니다.
내일 처음 업로드 될 게시물에서는 많은 분들께서 관심을 가지시고 계시는
샤인머스켓과 관련한 8월 포도원 관리에 대해 함께 공부할 예정입니다.
샤인머스켓은 많은 분들께서 새로 진입을 고려하고 계시고, 프리미엄 작물로 유명하여 많은 분들이 관심을 가지고 공부하실 수 있는 내용이니, 많은 기대 부탁드립니다.
✅내용을 확인하셨다면 농사공부 시즌2 공부 예정 작물인
샤인머스켓, 사과, 고구마, 자두, 복숭아, 토마토, 만감류, 양상추, 딸기, 고추, 마늘, 들깨 중 어떤 작물 공부가 가장 기대되는지 ⭐댓글⭐에 적어주시면 감사하겠습니다.
매일매일 농사공부 시즌1이 종료되고, 내일부터 매일매일 농사공부 시즌2가 시작됩니다.
⭐시즌2 시작에 앞서, 19일에 있었던 매일매일 농사공부 만점자 122분께 뱃지를 부여해드렸습니다.
농사공부 만점자 뱃지는 매일매일 농사공부 시즌2가 끝날 때까지 유지됩니다.
글과 댓글을 작성할 때, 닉네임 옆에 농사공부 만점자 칭호가 붙은 것을 확인할 수 있습니다.
✍️다음으로, 매일매일 농사공부 시즌2 시작과 관련하여 공지드리겠습니다.
매일매일 농사공부 시즌2에서는 많은 회원분들께서 요청해주신 부분을 반영해서
인기 작물들에 대한 실용적인 농사기술을 함께 공부할 예정입니다.
공부 예정인 작물은 샤인머스켓, 사과, 고구마, 자두, 복숭아, 토마토, 만감류, 양상추, 딸기, 고추, 마늘, 들깨 등이 있습니다.
내일 처음 업로드 될 게시물에서는 많은 분들께서 관심을 가지시고 계시는
샤인머스켓과 관련한 8월 포도원 관리에 대해 함께 공부할 예정입니다.
샤인머스켓은 많은 분들께서 새로 진입을 고려하고 계시고, 프리미엄 작물로 유명하여 많은 분들이 관심을 가지고 공부하실 수 있는 내용이니, 많은 기대 부탁드립니다.
✅내용을 확인하셨다면 농사공부 시즌2 공부 예정 작물인
샤인머스켓, 사과, 고구마, 자두, 복숭아, 토마토, 만감류, 양상추, 딸기, 고추, 마늘, 들깨 중 어떤 작물 공부가 가장 기대되는지 ⭐댓글⭐에 적어주시면 감사하겠습니다.
23년 7월 23일
31
621
✍️[매일매일 농사공부 시즌2 28편 - 샤인머스켓 수확정보]
👋안녕하세요 팜이웃 여러분!
오늘 공부해볼 내용은 <샤인머스켓 수확정보>입니다.
1. 수확시기 판단과 수확 시 주의할 점
- 샤인머스켓은 청포도로 과피색만으로 정확하게 수확시기를 판단할 수 없으므로 과피색을 포함한 당도, 꽃이 모두 핀 일수 등의 다중지표를 사용합니다.
- 다중지표 : 칼라차트 4~5단계, 당도 18브릭스 이상, 꽃이 모두 핀 105일 후
- 수확한 송이는 직사광선을 받지 않도록 나무 그늘에 두어 송이 자체의 온도가 올라가지 않도록 합니다.
2. 당도 및 착색불량
- 샤인머스켓은 거봉계 품종처럼 성숙기에 착색불량가가 분명하게 나타나지 않지만, 껍질색은 녹색에서 황록색으로 변합니다.
- 낮은 당도 및 착색불량은 고온 또는 일조부족 등에 의한 것보다 큰 송이 및 물을 흡수할 수 없는 환경에서 발생합니다.
⭐- 샤인머스켓의 송이무게 1,000g은 적정 수확시기인 9월 중순경보다 훨씬 늦은 10월 중, 하순에 수확할 수 있으나 당도 및 풍미 등은 떨어집니다.
3. 기타
- 포도알 떨어짐은 수확전에는 송이축 시들음에 의해 발생하고, 수확후에는 엉성하게 달린 포도알이 물리적인 움직임으로 떨어지거나, 송이축 시들음으로 발생합니다.
- 수확후 송이축의 시들음은 시간 경과됨에 따라 진행하므로 수확은 가급적 오전에 하고, 수확한 송이도 낮은 온도에서 보관합니다.
- 포도 수확이 끝날 때까지 무기양분을 흡수하고, 새가지의 여뭄도 수확후에 대부분 이루어집니다. 새가지가 잘 여물면 수분이 50% 정도로 감소하지만, 여물지 않으면 수분을 70%정도 함유합니다.
- 질소는 잎에서 가지로 이동하므로 수확기 동안에 비료를 주는데, 수확기에 새가지 아래쪽의 3마디 정도의 잎을 잘 관찰하여 조금이라도 황색을 띄면 질소질 비료를 주고, 시비량은 잎색깔에 따라 조절합니다.
❓[공부 내용 퀴즈]❓
샤인머스켓의 송이무게 1,000g은 적정 수확시기인 9월 중순경보다 훨씬 늦은 10월 중, 하순에 수확할 수 있으나 ㅇㅇ 및 ㅇㅇ 등은 떨어집니다.
ㅇㅇ 및 ㅇㅇ에 들어갈 말은 무엇일까요?
댓글에 '공부완료'와 함께 ㅇㅇ 및 ㅇㅇ에 들어갈 정답을 맞혀주세요.
위 콘텐츠는 국립원예특작과학원에서 발행한 샤인머스켓의 품질 넘어 품격을 위한 재배매뉴얼을 참고하여 작성하였습니다.
다음 시간에는 [잎들깨 수확 및 신선도 유지 기술]으로 찾아뵙겠습니다.
📺샤인머스켓의 수확적기에 대해 다룬 경북TV 채널의 영상도 참고해보세요!
https://www.youtube.com/watch?v=H40S1QvZvT8
👋안녕하세요 팜이웃 여러분!
오늘 공부해볼 내용은 <샤인머스켓 수확정보>입니다.
1. 수확시기 판단과 수확 시 주의할 점
- 샤인머스켓은 청포도로 과피색만으로 정확하게 수확시기를 판단할 수 없으므로 과피색을 포함한 당도, 꽃이 모두 핀 일수 등의 다중지표를 사용합니다.
- 다중지표 : 칼라차트 4~5단계, 당도 18브릭스 이상, 꽃이 모두 핀 105일 후
- 수확한 송이는 직사광선을 받지 않도록 나무 그늘에 두어 송이 자체의 온도가 올라가지 않도록 합니다.
2. 당도 및 착색불량
- 샤인머스켓은 거봉계 품종처럼 성숙기에 착색불량가가 분명하게 나타나지 않지만, 껍질색은 녹색에서 황록색으로 변합니다.
- 낮은 당도 및 착색불량은 고온 또는 일조부족 등에 의한 것보다 큰 송이 및 물을 흡수할 수 없는 환경에서 발생합니다.
⭐- 샤인머스켓의 송이무게 1,000g은 적정 수확시기인 9월 중순경보다 훨씬 늦은 10월 중, 하순에 수확할 수 있으나 당도 및 풍미 등은 떨어집니다.
3. 기타
- 포도알 떨어짐은 수확전에는 송이축 시들음에 의해 발생하고, 수확후에는 엉성하게 달린 포도알이 물리적인 움직임으로 떨어지거나, 송이축 시들음으로 발생합니다.
- 수확후 송이축의 시들음은 시간 경과됨에 따라 진행하므로 수확은 가급적 오전에 하고, 수확한 송이도 낮은 온도에서 보관합니다.
- 포도 수확이 끝날 때까지 무기양분을 흡수하고, 새가지의 여뭄도 수확후에 대부분 이루어집니다. 새가지가 잘 여물면 수분이 50% 정도로 감소하지만, 여물지 않으면 수분을 70%정도 함유합니다.
- 질소는 잎에서 가지로 이동하므로 수확기 동안에 비료를 주는데, 수확기에 새가지 아래쪽의 3마디 정도의 잎을 잘 관찰하여 조금이라도 황색을 띄면 질소질 비료를 주고, 시비량은 잎색깔에 따라 조절합니다.
❓[공부 내용 퀴즈]❓
샤인머스켓의 송이무게 1,000g은 적정 수확시기인 9월 중순경보다 훨씬 늦은 10월 중, 하순에 수확할 수 있으나 ㅇㅇ 및 ㅇㅇ 등은 떨어집니다.
ㅇㅇ 및 ㅇㅇ에 들어갈 말은 무엇일까요?
댓글에 '공부완료'와 함께 ㅇㅇ 및 ㅇㅇ에 들어갈 정답을 맞혀주세요.
위 콘텐츠는 국립원예특작과학원에서 발행한 샤인머스켓의 품질 넘어 품격을 위한 재배매뉴얼을 참고하여 작성하였습니다.
다음 시간에는 [잎들깨 수확 및 신선도 유지 기술]으로 찾아뵙겠습니다.
📺샤인머스켓의 수확적기에 대해 다룬 경북TV 채널의 영상도 참고해보세요!
https://www.youtube.com/watch?v=H40S1QvZvT8
23년 8월 20일
17
367
켐벨 같습니다.
블랙사파이어 1주, 샤인머스켓 2주 1년생 심어 2년차 입니다. 샤인으로 추정되는 2주는 잎만 무성하고 블랙사파이어로 알고심은 다른나무는 작년에도 1송이 따먹고 올해 22송이 달았습니다. 근데 암만봐도 켐벨 맞지요? 허허허
그래도 달고 맛나네요.
블랙사파이어 1주, 샤인머스켓 2주 1년생 심어 2년차 입니다. 샤인으로 추정되는 2주는 잎만 무성하고 블랙사파이어로 알고심은 다른나무는 작년에도 1송이 따먹고 올해 22송이 달았습니다. 근데 암만봐도 켐벨 맞지요? 허허허
그래도 달고 맛나네요.
8월 24일
7
10
고수님들 샤인머스켓
세력이 약할때 어떤 조치를 하면좋을까요ㆍ
좀알려주세요
성장속도가 많이느립니다
세력이 약할때 어떤 조치를 하면좋을까요ㆍ
좀알려주세요
성장속도가 많이느립니다
5월 26일
6
2
안녕하세요!
경기도 화성시 송산면에서 샤인머스켓 농사짖는 농부입니다.
여러작업을 거져서 마지막 봉지싸기로 오늘 마무리작업 하였습니다!
경기도 화성시 송산면에서 샤인머스켓 농사짖는 농부입니다.
여러작업을 거져서 마지막 봉지싸기로 오늘 마무리작업 하였습니다!
6월 17일
9
2
2