검색 > 오가피

사과대추 600평하우스 500여주
양봉 60군
기타 텃밭 150평
가시오가피 350평
오대산명이 300평 하고 있습니다.
본업은 에어컨설치업입니다.

1월 23일

8

가을농사 진행중입니다
가을에는 수확하는 작물이 많고 새로 시작하는 작물이 조금 있어요
고추도 끝물까지 계속 병해충 관리하고
배추 무우도 무럭무럭자라도록 병해충관리및 물관리, 비료주기 신경써야하고
서리태 , 백태, 들깨도 잘 관리해서 풍족한 수확을 해야하고
수확한 작물들 후처리까지 신경 써야합니다
백태 콩잎이 노랗게 되면 잎을 따서 삭힌후 밑반찬으로 활용합니다
청양고추 따서 고추청을 만들어야하고
오가피열매 따서 효소 담그고
헛개열매 따서 말려야하고
마늘밭 퇴비및 밑거름, 토양살충제 뿌려서 전처리후 10월 중순 이후 마늘,양파, 쪽파, 대파 정식해야하고
땅파서 무우 묻어야하고
백태로 삶아서 메주 만들고
배추뽑아서 김장하고
고추밭 고추밑둥 잘라주기 해야하고
수확끝난 밭에 비닐 제거 작업도 하고
~~~ 할일이 많으네요 ㅎㅎ
월동준비 끝나야 농부도 여유가 생기겠죠 ㅎㅎ
모두 넉넉한 가을 걷이가 되길 바랍니다
수확한 것들로 요것조것 밑반찬 만드는 재미가 쏠쏠합니다 ㅎㅎㅎ

23년 9월 14일

23

58

싹으로 심은 감자가 먼저 싹이 나오네요.
태양으로 말린 단삼 작두로 자르고 볕에 잘 말린 가시오가피 열매도 키로 고르고
마늘 양파 엔케이로 추비 해주고 오이대 만들고 고사리도 양지로 옮겨심고 어제는 하우스 텃밭에 당귀 청상추 아삭상추 치커리 고수 심었네요 한켠엔 작년에 심은 신선초가 1등으로 싹을 보여주네요. 오늘 일 좀 했네요. ㅋㅋ

4월 1일

10

1

귀농 10년차에 이제 농사꾼이 다 되었어요 큰 부자는 아니지만 마음만은 돈으로 살 수 없을만큼 정말 부자라 행복해요
산에서 나오는 작물은
엄나무순 두릅순 고사리 고비 밤나무 장뇌삼 우슬 도라지 머루 취나물 오가피 잔대 더덕 취나물 애기소나무 반송 다래 30년 이상 된 잣나무들 둥굴레
과수는
사과 배 일반복숭아 자두 살구 앵두 산딸나무 보리수 포도 개복숭아 블랙커런트 비타민 칼슘 체리 매실 아몬드 호두 포포 아로니아 구찌뽕
밭작물은
대파 쪽파 무 배추 얼갈이 순무 상추외쌈종류 청경채 시금치 산마늘 산부추 일반부추 영아자 할미꽃 천년초 일반고추 청양고추 토종서리태 인삼 들깨 호박 참깨 고구마 감자 달랑무 옥수수 토마토 수박 참외 돼지감자 피망 꽈리고추 가지 일반오이 노각오이 비트
욕심만 많아서 종류가 많네요
그래도 줄여 볼 작물은 없네요
모든 작물들은 그 때 그 때 즐거움을 주니 볼 때마다 행복하답니다
적다보니 참죽 아스파라거스 대추 미나리들이 빠졌네요
미니 화단도 있는데 토종꽃 위주로 다 심어 놓았어요

1월 24일

34

40

2

오늘 보니 이런것이...
이게 오가피 열매이지요?

23년 9월 19일

4

5

가시오가피순ᆢ장아찌
순 조금 억세긴 해도
함 담그 봣네요
레시피 공유할께요
진간장1.
식초1
설탕1
소주1
액젓2T
이렇게 해서 담그보세요
정말 맛난답니당ㅋ
마늘쫑이나 모든 장아찌에
다 적용해보세요
정말 맛이 끝내줘요^^
예전 옆집 아줌마가 전수해준 그 비법입니다

23년 4월 24일

7

3

집뒤에 붙은 텃밭에 없는것빼고
나머진 모도 다 있어용
것두 시시컬 흔한건 빼구용 ㅎㅎ
1,집뒤 터밭에 널려있는 오가피어린순 무쳐먹으려고 채취했어요
2, 세신 ㅡ족두리풀
꽃이 속에 숨어서 핍니다
어린이집 화단에심어 자연학습용으로 이용되고 한약재로 사용한답니다
3ㆍ토종 천궁
어린잎은 식용ㆍ뿌리는 한약재
꺾으면 진한 한약냄세가 납니다
4, 어수리나물
옜날 임금님 수라상에 올라
어수리라고 부른답니다
5, 개곰취
곰취보다 더 잎이크고 두꺼워요
맛도 곰취보다 훨 맛있구요
6, 토종 모시대나물
비가와서 쑤욱자라 오늘 꺾어서
쌈으로 ㅡㅡ향기 좋고 살살 녹아요 ㅎ
7, 개병풍
보호식물2급으로 귀한것입니다
비가오니 올라오기 시작했어요
🍉🍉🍉댓글에 모두 답글 써드리기 어려워요
궁굼한게있으면 전화주세요
010. 9623. 7400

4월 21일

22

1

지인이 심어보라고 준 오가피 콩을 처음심었다. 싹이 나서 한뼘쯤 예쁘게 자라는데 고라니라는놈이 이틀동안 일찌감치 순지르기 해주고 ~~ 더이상 피해입지 않으려고 크레졸 비누액을 물에 희석해서 걸어 놓으니 더이상 방문하지 않았다. ㅋ
추석때 송편 속 넣는거라 들었던 말이 생각나 어제 새벽에 일부 뽑아다가 잎을 낫으로 털어내고 가게앞에다 가져다 다듬으려니 새벽비에 흙이 엉망으로 튀어 다시 물새척하고 다시 줄기와 뿌리 다듬고 판매하려니 보통일아니다. 지나가는 분들 왈 콩을 뽑지말고 낫으로 잘라야 한단다 ㅋㅋㅋㅋ 땀도 빗물처럼 쏟아내며 종일 다듬고, 판매하고, 잘라오고,
완판 완판~~~
서로들 달라고 아우성 ~~^^
매일 밤11시 꺼정 가게에서 작업을 하고 ~~
결국은 묵은 과로로 응급실행 ~~
오늘 새아침이 밝았으니 새로운 마음으로 힘차게 기상~~~!!!
팜모닝 가족여러분 바쁘시더라도 건강챙겨가면서 온가족과 비움과 채움의 한가위 보내세요♡♡♡

9월 14일

10

3

엄나무 가시두릅 2년생
땅두릅 15년 종근
가시 오가피
헛개나무
머위뿌리 모종
삼채 모종
산채 모종
원추리 모종
천문동 모종
궁금하시면 연락 주세요
010 4281 1530 유근용

23년 3월 9일

4

봄나물
두릅 엄나무순 취나물 머위 옻순 오가피순 판로을 찾고 있어요

23년 3월 29일

2

무료상담사 팜닥터 유근용 010 4281 1530. 참두릅나무 모종
엄나무 모종
가시오가피 모종
고사리종근
취나물 종근
땅두릅 종근
어성초 종근
취나물 종근
가죽나무 묘목
머위종근
금낭화
삼채나물
신선초 종근
음나무 모종

2월 18일

8

1

가시오가피가 익어가고 있어요

23년 10월 31일

3

오가피

23년 10월 23일

1

오가피 장아찌가 잘 익어서
삼겹살 뭉테기로 오븐에 구워가지고
실컷 먹었어유.
쌉쌀허니 맛있네유
아직 잎사귀와 새순 먹을만하니 식감도 좋으네유.

23년 5월 5일

8

집뒤 텃밭에 복수초가 이제 피기시작하네요
텃밭에는 ㅡㅡㅡㅡㅡㅡ
산작약 ㆍ홀아비꽃대ㆍ맥문동은 천지 ㆍ방풍 ㆍ엄나무ㆍ 족두리풀꽃 ㆍ개병풍 ㆍ개곰취 ㆍ산목련ㆍ지장나물ㆍ어수리ㆍ산마늘ㆍ병풍취ㆍ고수 ㆍ꽃무릇ㆍ반듸나물ㆍ금낭화ㆍ은방울꽃ㆍ금방울꽃ㆍ만삼ㆍ토종모시대 ㆍ개오가피ㆍ털오가피ㆍ으름덩쿨ㆍ삼지구엽초ㆍ홍자단나무ㆍ잔대ㆍ삼립국화ㆍ집작약ㆍ미니붓꽃ㆍ상사화ㆍ창포나리ㆍ꿀풀ㆍ아이리스붓꽃ㆍ자주달개비ㆍ흰색달개비ㆍ구상나무ㆍ이름모를희귀종나무묘목ㆍ부추ㆍ토종떡취 ㆍ흰으아리ㆍ자주으아리ㆍ산미나리ㆍ마가목묘목ㆍ흰색앵두나무 묘목ㆍ노루귀ㆍ황백나무ㆍ얼레지ㆍ산딸나무 묘목ㆍ토종인동초 모종ㆍ투구꽃ㆍ오미자 ㆍ층층둥굴레ㆍ쪽파 ㆍ깽깽이모종ㆍ오이풀모종ㆍ자주색국화 ㆍ옜날 반달형 흙기왓장 ㆍ밤나무ㆍ아스파라거스ㆍ천궁모종ㆍ섬백리향ㆍ털중나리꽃ㆍ머위ㆍ전호나물모종ㆍ마늘ㆍ미선나무 묘목ㆍ백도라지 ㆍ산수국묘목 ㆍ독활ㆍ번데기형거시기ㅎㆍ산사나무ㆍ흰색붓꽃ㆍ밥풀떼기나무ㆍ할미꽃ㆍ금꿩의다리 ㆍ능소화묘목ㆍ등ㅡ등ㅡ등 ㅡㅡㅡ기타 요로가지 많아서 모리 아포요 ㅎㅎ

3월 17일

17

6

먹거리채소부터 수익을 내는 작물까지 다양하게 농사를 짓고 있습니다
수익성은 고추, 서리태, 들깨, 참깨, 양파, 마늘 소량의 수익을 얻고 있습니다 이중 고추가 조금더 큰 비중을 차지하고 있어요
가정용 먹거리로는 상추, 토마토, 오이, 비트, 풋호박, 맷돌호박, 가지, 대파, 쪽파, 강낭콩, 배추, 무우, 감자, 고구마, 메주콩, 부추, 잎당귀, 바질, 도라지, 더덕, 청경채 등을 재배해서 먹고 나눔도 합니다
과실수는 석류, 앵두, 매실, 대봉감, 대추, 밤나무가 있구요
엄나무, 두릅나무, 가시오가피. 헛개나무가 있어요
여러 먹거리로 농사의 행복을 만끽하고 있답니다
수확한 작물로 가공하는 것은 청양고추로 고추청을 만들고 매실열매로 매실청, 매실주를 만들고,
두릅, 엄나무, 가시오가피 순은 먹고 나누고, 장아찌를 만들기도 하고
대봉감은 감식초를 만들어서 사용하고 있습니다
메주콩은 메주를 만들어 간장과 된장 직접 담구어서 먹구요
고추는 고추장 만들어 먹어요
다양하게 재배하다보니 여러개의 밭을 계절별로 순환재배하는데 매 해마다 조금의 어려움은 있지만 잘 활용하고 있습니다
나열해보니 다양하게 많으니 너무 부자된듯 합니다 ㅎㅎ
올해도 좋은 먹거리 풍성하게 재배하려합니다

1월 23일

19

24

1

히카마(멕시코감자)가 저장성이 어려워
피클을 담아놨었어요.
작년 9월에 담았던거예요.
김치냉장고에 넣어두니 아직도
아삭아삭 식감이 그대로입니다.
히카마 피클 강추강추!!!
오가피 장아찌도 아주 맛이 좋아요.

23년 5월 17일

9

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