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쉬지 못하고 돌아가는 건조기
조금만 고생 더하고 쉬렴
ㆍ건조된 청양고추
ㆍ49도 72시간

9월 5일

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날씨가 제법 시원하게 느껴지는 아침입니다
요즘은 고추 따고 씻어서 하우스에서 이틀 말리고 꼭지를 따서 건조기에 넣는 작업을 매일 반복하며 지내고 있습니다 중간 중간에 서리태콩과 김장배추에 살충제 뿌려 주는 일을 하는데 고추가 작년에 비해서 세 배로 아주 잘 되어서 행복하네요 우리가 먹고 지인들 주고도 남는 양이네요 김장배추가 자라는게 눈에 보여요

8월 25일

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첫물고추 수확해서 세번씻고 꼭지따고 11단 채반에 나눠서담고 건조기에 넣었습니다. 설정온도는 50도 흡입과 배기구는 50%~
요즘 흔한 고추라 수확사진은 패스합니다. 일타쌍피 고추가 있길래 한컷 했습니다. 요런게 많으면 대박이지 않을까요?^^

8월 4일

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괄리기휴립기15만 입금 했는대 전화도안받고 물건 보네주지도안고 사기당했어요 경기수원신동농업 이종화 지금도 판매 하고 있어요 관리기 휴립기 고추건조기

10월 13일

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5

고추건조방법 : 농진청 자료참고
미생물 오염도 99% 감소 및 고추 색깔 가장 좋은 건조기 설정방법
65도로 6시간 건조 이후 55도로 낮추어 건조.
참고가 되셨음합니다.

8월 7일

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고추건조기 현대에디택
인대 온도을 55도에 놓고 말리는 동안 40도로 내려가는대 어지한 일인가요

9월 18일

13

6

원목 느타리버섯이 비가 오니까
급성장 해서 상품 가치가 없어서
고추 건조기에 말려 봅니다.
식용이 가능할지..?

10월 20일

5

13

고추건조기가 전원이 들어 오지 않는데 고추 잔뜩 넣어놓고 as안되는데 난갑해요
이화건조기 as 어떻게 해요
고장난 건조기 보며 답답한데 수리를 받아 보신분들 조언 해주세요

8월 15일

1

5

고추 건조기 온도와 시간이 적당한지 궁금합니다.

7월 27일

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탄저균은 들꽃농장의 원펀치 한방으로 KO승으로 날려 버렸습니다.
약간의 불안감은 남아 있지만 두물째 수확 들어 갔습니다.
첫물은 약 1천주에서 120kg,200kg 해서 320kg정도 수확했지만 두물째는 양이 더 많을꺼 같아요.
2~3일 숙성 후 세척한 다음 건조기로 들어 갈 예정입니다.
첫물 수확 건조중에 있고요
건조기 온도는 49도 72시간 송풍2단 입니다.
회사일로 휴일은 쉬어야 하는데 땡볕에서 일하게 되었습니다.ㅎ
무더위에 건강 챙기시고 화이팅 하세요.~~👍 👍 👍
첫번째 사진은 제가 건조한 고추고요~
사진 보시면 건조 상태가 차이가 날껍니다.
마지막 사진은 이웃 집 건고추인데 크기가 상당하게 크고 표피도 두꺼워 상품가치가 높아 보였습니다.
상품명은 모르시더라구요.
슈퍼 ~머라는 거 까지만

8월 11일

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으깨서 성형하고 망에 싸서 고추건조기 넣고 건조 시켜야된다.
요즘 다그렇게 한다.

12월 13일

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고추따서 말리는중

8월 6일

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올해 새로운 고추 품종을 선택하여
재배중인데 고추가 많이 맺었숩니다.

7월 20일

49

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